Quand j’étais un enfant, et même un adolescent, je ne me suivantouviens pas d’avoir rêvé de vivre et de travailler à l’étranger.

C’est une idée, qui a fait son apparition quelques années plus tard.

Malheureusement, je ne suis pas capable de dire quand et comment.

Je crois que, étant dans la vingtaine, j’ai fantasmé sur la possibilité de bosser dans autres reégions d’Espagne.

Mais c’e n'était tout, une fiction, que même moi, rien de plus qu'une fiction, à laquelle je ne la croyais pas. moi-même

Je te propose quelque chose qui me semble plus naturel car tu parles bien français !

Lors d'un hiver de maudit souvenir pour moi,ont je n'aime pas me rappeler car mon péère était malade, j’ai reçu un appel pour un entretien d’embauche à Barcelonae.

Il y a plein de noms de villes espagnoles "traduites" en français, comme Barcelone, Valence, Séville, etc. mais souvent on comprend ce que ça veut dire.

Étant donné les circonstances, j’ai cru que la meilleure option était celle de refuser.

Mais j’ai ressenti un peu de tristesse et de déception pendant quelques jours.

Ici, je dirais plutôt "ressentir la tristesse".
Ou "Mais je me suis senti triste et déçu..."

Cependant, je ne puis pas dire que la peine fut tréès profonde et l’événement a cessé d’être important après quelques semaines.

"je ne puis pas dire" est un niveau de langage très soutenu je trouve. Tu pouvais aussi dire "je ne peux pas dire".