- Sono molto sincera, penso che la sincerità èsia importante quando non fa male a nessuno.

con verbi che esprimono incertezza/opinione/previsione/potenzialità, come "penso", si usa il congiuntivo

- Sei sciolto, non fai mai nulla.

è giusto grammaticalmente, ma non ho capito cosa intendi per "sciolto". Forse "pigro"?

- l'ex fidanzato di mia sorella è più divertente che ildel suo nuovo fidanzato di mia sorella.

si usa "più che" quando compariamo tra loro due elementi diversi:
- Queste mele sono più dolci che aspre
- Ho comprato più limoni che arance

si usa invece "più di" quando il paragone riguarda diverse quantità dello stesso elemento:
- Mario è più intelligente di Luigi (stesso elemento: intelligenza)
- Oggi fa più caldo di ieri (stesso elemento: caldo)

Ho tolto la ripetizione "di mia sorella", che era inutile ;)