March 5, 2024
Une recette : une salade de l’hiver
J’ai trouvé une recette pour une salade très simple à préparer mais riche en vitamines et fibres. On peut utiliser n’importe quels légumes. Et en plus, la quantité des légumes peut être adaptée selon la taille de la salade souhaitée.
J’appelle cette salade, une salade de l’hiver puisque les légumes choisis sont en saison pendant l’hiver. Je la prépare avec du brocoli, du chou-fleur, des carottes, du maïs et des cornichons. Parfois, j’ajoute des pommes de terre car mon mari en aime.
Voici la recette. Commencer par laver les légumes, et les couper en morceaux. Ensuite, cuire le brocoli, le chou-fleur et les pommes de terre dans une casserole de l’eau chaude pendant 8 à 10 minutes. Dans les dernières 2 minutes ajouter les carottes et le maïs . On ne fait pas cuire le cornichon. Puis, préparer la sauce. Mélanger de fromage blanc, de moutarde, de citron, d’aneth, de sel et de poivre. Et la dernière étape, verser la sauce sur les légumes et mélanger le tout.
Une recette : une salade de l’hiver
J’ai trouvé une recette pour une salade très simple à préparer mais riche en vitamines et fibres.
On peut utiliser n’importe quels légumes.
Et en plus, la quantité des légumes peut être adaptée selon la taille de la salade souhaitée.
J’appelle cette salade, "une salade de l’hiver" puisque les légumes choisis sont den saison pendant l’hiver.
Je la prépare avec du brocoli, du chou-fleur, des carottes, du maïs et des cornichons.
Parfois, j’ajoute des pommes de terre car mon mari en aime ça.
Voici la recette.
Commencer par laver les légumes, et les couper en morceaux.
Ensuite, cuire le brocoli, le chou-fleur et les pommes de terre dans une casserole de l’eau chaude pendant 8 à 10 minutes.
Dans les deux dernières 2 minutes, ajouter les carottes et le maïs .
On ne fait pas cuire le cornichon.
Puis, préparer la sauce.
Mélanger deu fromage blanc, de la moutarde, deu citron, de l’aneth, deu sel et deu poivre.
Et la dernière étape, verser la sauce sur les légumes et mélanger le tout.
March 24, 2024
Je vous remercie ! 😊
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Ensuite, cuire le brocoli, le chou-fleur et les pommes de terre dans une casserole de l’eau chaude pendant 8 à 10 minutes. Ensuite, cuire le brocoli, le chou-fleur et les pommes de terre dans une casserole d |
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Dans les dernières 2 minutes ajouter les carottes et le maïs . Dans les deux dernières |
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Mélanger de fromage blanc, de moutarde, de citron, d’aneth, de sel et de poivre. Mélanger d |
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