March 5, 2024
Une recette : un curry de légumes mélangés
J’ai créé une recette pour un curry avec des légumes en saison. J’étais inspirée par une recette de salade de l’hiver que j’ai évoqué dans mon dernier journal. Hier, j’avais besoin de préparer le dîner et je n’avais aucune idée de quoi préparer. J’ai jeté un coup d’œil dans le frigo et vu des légumes.
Il y en avait des carottes, des poivres rouges, des pommes de terre, des pois verts et des haricots verts. Je me suis sentie très créative. J’ai eu une idée : je pouvais préparer un curry.
J’ai pris une poignée de ces différents légumes. Je les ai coupés en morceaux. Séparément, j’ai tranché un oignon et un peu d’ail et je les ai fait sauter dans une casserole avec un peu d’huile. Ensuite, j’ai ajouté une boîte de tomates en dés et quelques épices comme le garam masala, le curcuma, la coriandre, le cumin et une pincée de piment. Je ai laissé mijoter cette sauce pendant 10 minutes et ensuite, j’ai ajouté tous les légumes. Je l’ai laissé mijoter pendant une demi demi-heure. Et la dernière étape était d’ajouter un peu de lait de coco et du sel.
Une recette : un curry de légumes mélangés
J’ai créé une recette pour un curry avec des légumes den saison.
"De saison" sous-entend : de la saison actuelle
J’étais inspirée par une recette de salade de l’hiver que j’ai évoqué dans mon dernier journal.
Hier, j’avais besoin de préparer le dîner et je n’avais aucune idée de quoi préparer.
J’ai jeté un coup d’œil dans le frigo et vu des légumes.
Il y en avait des carottes, des poivreons rouges, des pommes de terre, des pois vertetits pois et des haricots verts.
Je me suis sentie très créative.
J’ai eu une idée : je pouvais préparer un curry.
J’ai pris une poignée de ces différents légumes.
Je les ai coupés en morceaux.
Séparément, j’ai tranché un oignon et un peu d’ail et je les ai fait sauterevenir dans une casseropoêle avec un peu d’huile.
Ensuite, j’ai ajouté une boîte de tomates en dés et quelques épices comme le garam masala, le curcuma, la coriandre, le cumin et une pincée de piment.
Je 'ai laissé mijoter cette sauce pendant 10 minutes et ensuite, j’ai ajouté tous les légumes.
Je l’ai laissé mijoter pendant une demie demi-heure.
15 min = un quart d'heure
30 min = une demie heure
Et la dernière étape était d’ajouter un peu de lait de coco et du sel.
March 24, 2024
Merci beaucoup et je vous souhaite un bon week-end!
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Une recette : un curry de légumes mélangés This sentence has been marked as perfect! |
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J’ai créé une recette pour un curry avec des légumes en saison. J’ai créé une recette pour un curry avec des légumes de "De saison" sous-entend : de la saison actuelle |
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Hier, j’avais besoin de préparer le dîner et je n’avais aucune idée de quoi préparer. This sentence has been marked as perfect! |
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J’ai jeté un coup d’œil dans le frigo et vu des légumes. This sentence has been marked as perfect! |
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Il y en avait des carottes, des poivres rouges, des pommes de terre, des pois verts et des haricots verts. Il y |
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J’ai pris une poignée de ces différents légumes. This sentence has been marked as perfect! |
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Je les ai coupés en morceaux. This sentence has been marked as perfect! |
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Séparément, j’ai tranché un oignon et un peu d’ail et je les ai fait sauter dans une casserole avec un peu d’huile. Séparément, j’ai tranché un oignon et un peu d’ail et je les ai fait |
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Ensuite, j’ai ajouté une boîte de tomates en dés et quelques épices comme le garam masala, le curcuma, la coriandre, le cumin et une pincée de piment. This sentence has been marked as perfect! |
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Je ai laissé mijoter cette sauce pendant 10 minutes et ensuite, j’ai ajouté tous les légumes. J |
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Je l’ai laissé mijoter pendant une demi demi-heure. J 15 min = un quart d'heure 30 min = une demie heure |
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Et la dernière étape était d’ajouter un peu de lait de coco et du sel. This sentence has been marked as perfect! |
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