La faune et la flore préhistoriques transformées en pétrole et en gaz naturel, tous les empires érigés et déchus, l'exploration spatiale, ce qui s’est passé hier, tout cela fait partie de l’Histoire.

La Préhistoire ne fait pas partie de l'Histoire, par définition, d'où son nom (« PRÉhistoire », « ce qui précède l'Histoire »). L'Histoire commence à la naissance de l'écriture, c'est-à-dire au moment où il est possible d'établir des récits et des chronologies.
La phrase que vous avez écrite est néanmoins juste.

Donc, jJe comprends donc parfaitement ceux qui veulent en savoir plus sur l’Histoire, mais ne savent pas par où commencer.

Dans ce type de texte très soutenu, presque littéraire, « donc » serait bien mieux à cet endroit

Bien que cela soit encore assez général et abstrait, je m'intéresse le plus aux civilisations antiques (où qu'elles soient) qui ont fleuri avant l’utilisation généralisée des armes à feu.

Encore mieux => c'est aux civilisations antiques (où qu'elles soient) que je m'intéresse le plus [...]

Fall of Civilizations est chapeautée par Paul Cooper, un homme aAnglais qui endosse les rôles d’auteur, de producteur et d’animateur.

« chapeauté » se dit plutôt pour des événements/projets, quand quelqu'un les supervise, néanmoins, l'emploi n'est pas abusif ici même s'il est rare de lire qu'un podcast est chapeauté par quelqu'un
un homme anglais = un Anglais

Cette série de podcasts retrace les cycles de vie complets de civilisations vétustdisparues en dépeignant leurs émergences, leurs montées en puissance développement/leur ascension, leurs apogées, suivis de leurs déclins jusqu'à leurs effondrements.

« vétuste » se dit de choses concrètes (principalement des édifices) usés par le temps
« développement/ascension » me paraîtraient un tantinet plus adaptés que « montée en puissance »
Le pluriel ne serait pas faux, mais dans une logique française, je trouve ça bien plus logique de considérer qu'une civilisation a un déclin, un effondrement etc

La série a abordée des civilisations renommées du monde entier telles que Sumer, la civilisation de l'île de Pâques, l'Empire songhaï, et le royaume de Vijayanâgara.

Présent pour les mêmes raisons que ci-dessus

Ce que j'apprécie le plus chezdans Fall of Civilizations, c'est qu'elle raconte l’Histoire de façon engageante tout en intégrant des informations clés de manière systématique.

« chez » s'utilise dans le cas de domiciles de personnes, parfois d'entreprises ou de magasins (de manière plus familière)
« tout en intégrant systématiquement des informations clés » allégerait un peu la syntaxe

Chacune de ses épisodes m’a plu.

Alternative : j'en ai apprécié chaque épisode (mais c'est un mot masculin, donc => chacun)

J’en ai écouté plus d’une douzaine, mais la série n’a pas atteint le stade de la redondance en termes de narrationnarration de la série ne s'est jamais avérée redondante/mais je n'ai jamais trouvé la narration redondante.

Syntaxe vraiment très compliquée et pour tout dire, un peu étrange

De surcroît, lorsqu'on lit l’un extrairet d’une source historique, on le narrelit dans sa langue originale.

un extraiT (un parmi d'autre, un extrait indéfini, donc article indéfini)
On narre une histoire (quelque chose de long) ; le verbe va bien si vous lisez à haute voix les écrits de Thucydide, mais si vous lisez une simple inscription sur une tombe, par exemple, ce verbe n'est pas vraiment adapté

Paul fait l[intervenir ?] des érudits versés dans les langues anciennes pour en faire la narrationlecture.

Il manque un verbe ici => il fait intervenir

Quant aux inconvénients, les durées des épisodes peuvent poser problème car elles s'étendent sur unedes plages de deux à quatre heures en moyenne.

S'il y a plusieurs durées différentes, il y a plusieurs plages

Néanmoins, c’est un aspect qu'sur lequel il devrait bricotravailler, car les longues durées risquent de rebuter ceux pensant tremper leurs pieds dans l'océan de l’Histoire.

« bricoler » se dit surtout de choses concrètes, et peut rapidement avoir une connotation d'amateurisme (rafistolage, travail vite fait mais pas forcément bien fait). De toute façon, on ne le dirait pas trop ici

D’un autre côté, il est fort probable que la granularité des informations spécifiéparses/disparates données dans les podcasts ne contentent pas les connaisseurs en Histoire.

« granularité » serait un terme assez vague ici ; j'ai suggéré quelque chose de plus précis/éclairant

Quoi qu’il en soit, je pense que Fall of Civilizations est une série de podcasts bien produitconçue, éducative, et divertissante.

Plus naturel (bien qu'il y ait une nuance de sens, la conception d'une émission couvre des choses plus vastes que sa simple production)

Chaque fois qu'un nouvel épisode est publié, je m’empresse de trouver un endroit calme, de mettre mes écouteurs, d'ouvrir YouTube et d’appuyer sur la vignette du nouvel épisode, me laissant emporter par les flots de l'océan de l'Histoire vers des époques reculées… Le jour où Paul couvrira une civilisation antique de l'Indonésie (avec tantil n'aura que l'embarras deu choix possibles), je serai aux anges.

« flot » est généralement au pluriel, quand on parle d'une mer ou d'un océan
avoir l'embarras du choix = to be spoilt for choice (bien plus idiomatique)