Un autre dimanche de plus

Je suppose que vous vouliez dire « yet another Sunday », dans ce cas-là ce serait « un dimanche de plus/un dimanche comme les autres »
« Un autre dimanche » voudrait plus dire « pas ce dimanche-là »

Je travaillais dans le jardin aujourd'hui, mais j'ai dû arrêter parce que je commençais à avoir mal au dos et à la main.

J'ai une boule surdans le main à cause du sécateur.

Je dirais plus « dans », étant donné qu'elle se trouve sous votre peau

Ça prend plus de temps que j'imaginais.

Ou => que je ne l'imaginais
La différence entre les deux est largement stylistique

AuEn même temps, mon mari travaillait pour dégager le coin/l'espace où nous voulons construire notre bac à compost avec lesfait de bambous(s).

« fait de » pour qu'on comprenne bien que les bacs seront réalisés en bambou(s)

Maintenant je suis fatiguée et je ne sais pas encore quoi faire avecde mon après-midi.

faire quelque chose DE quelque chose (c'est un peu la même logique qu'« out of » en anglais)

Sinon, peut-être que je m'allongerai et continuerai mon bouquin.

« peut-être » démarrant une proposition => peut-être QUE
La variante avec le futur proche serait bien plus naturelle => peut-être que je vais m'allonger et continuer mon bouquin

Je vais me faire une boisson bien froide aîche en y réfléchissant/pendant que je (me) décide.

Une boisson qui rafraîchit est qualifiée de « fraîche »
« froid » s'utilise par opposition à « chaud », ex « je déteste le café froid ! »

« SE décider » (pronominal) serait une excellent option ici (au sens de « réfléchir pour prendre sa décision »)