July 12, 2023
Trouve la température raisonnable d'oeuf
Est que tu sais il y a la différence de la température ou le blanc et jaune d'oeuf commencent a durcir?
Si ton but est l'omelette comme intérieur à demi cuite, alors il faut bien mélanger l'œuf entier.
D'après le résultat de mon expérience, l'idéal température semble 72-75 degré.
C'est a dire que, il faut faire de l'omelette - extérieur 75 degré, intérieur 72 degré - mais comment on peut réaliser un tel délicat température?
Do you know the difference in temperature at which the egg white and yolk start to harden?
If your aim is to make a half-cooked omelette, then you need to mix the whole egg well.
According to my experience, the ideal temperature is 72-75 degrees.
In other words, you need to make an omelette - outside 75 degrees, inside 72 degrees - but how can you achieve such a delicate temperature?
Trouver la température raisonnable d'oeœuf
Est-ce que tu sais il y a la différence de la température ouù le blanc et jaune d'oeœuf commencent aà durcir?
Si ton but est l'omelette comme avec l'intérieur à demi cuite, alors il faut bien mélanger l'œuf entier.
D'après le résultat de mon expérience, l'idéala température idéale semble 72-75 degrés.
C'est a -à-dire que, 'il faut faire de l'une omelette - extérieur 75 degrés, intérieur 72 degrés - mais comment on peut réaliser un tel délicat température-on avoir une température si délicate ?
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Est que tu sais il y a la différence de la température ou le blanc et jaune d'oeuf commencent a durcir? Est-ce que tu sais |
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Si ton but est l'omelette comme intérieur à demi cuite, alors il faut bien mélanger l'œuf entier. Si ton but est l'omelette |
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D'après le résultat de mon expérience, l'idéal température semble 72-75 degré. D'après le résultat de mon expérience, l |
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C'est a dire que, il faut faire de l'omelette - extérieur 75 degré, intérieur 72 degré - mais comment on peut réaliser un tel délicat température? C'est |
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