V pondělí jsem nadřízené řekla stížnosti na emoční kontrol šéfa v poslední pátekšéfa, který v pátek špatně ovládnul svoje emoce.

Alternativně můžeš říct, že se šéf choval nepřiměřeně.

Rozuměla, ale vysvětlila mi, že šéf byl pod tlakem.

Není nutné znovu říkat "šéf", protože to vyplývá z kontextu a zní to spíše nadbytečně.

ÚV úterý byl moji dvacatými patýmijsem měla své dvacáté páte narozeninámy, ale nemohla jsem mít večírek, protože jsem musela napsat návrh magisterské práce.

Ve středu jsem předložila návrh magisterské práce vo půl dvanácté.

Řekla jsem kolegyni, že moje spolubydlící má covid, ale mojeůj covid test byl negativní.

test - mužský rod, jednotné číslo => můj test

Ve čtvrtek, takže dnes, jsem musela pracovat z domu, protože moje kolegyně/kamarádka šéfovi řekla, že moje spolubydlící má covid.

Šéf mi řekl, že nebudu moct jet na služební cestu do Štrasburku příští týden.

Pokud chceš zdůraznit "příští týden", tak to nech na konci. Mohlo by to znamenat, že jezdíš na služební cesty častěji a chceš zrovna zmínit, že příští týden moc jet nebudeš. Přirozeněji by znělo "Šéf mi řekl, že příští týden nebudu moct jet na služební cestu do Štrasburku", což zdůrazňuje služební cestu ve Štrasburku. Nebo taky můžeš říct "Šéf mi řekl, že příští týden nebudu moct jet do Štrasburku na služební cestu." Všechny varianty jsou správně.

Už jsem nadřízené dlouho (pomáhala?) o tomé služební cestě.

Tady asi úplně nerozumím, co chceš říct tím, že jsi "pomáhala".

Poslední pátek mi šéf nadal o tom cestěohledně té cesty vynadal.

cesta - ženský rod => ta cesta

Teď se toaspoň nemusím strachovat.