Dans l'école de langues où je suis des cours de français, on a 20 minutes de pause chaque jour après la première période de cours durante 2 heures environ.

Quandt à moi, j'ire vais prendre une boisson si quelqu'un m'invite, ce qui arrive de temps en temps, mais pour être honnête, la meilleure chose à faire pendant la pause pour moi est de rester tranquille sans communiquer.

« quand » indique une période; « quant » indique un sujet
La dernière partie de la phrase aurait pu être interprétée comme une affirmation générale; avec « pour moi », il est clair qu'il s'agit de votre cas personnel (cela s'applique uniquement à vous)

Durant la leçon, on doit prendre la parole, discuter et échanger nos idées, j'ai donc besoin du temps depour me détendre et de réfléchir toute seule.

Il faut marquer explicitement le but ici => pour

Discuter avec lses camarades , c'est bien, mais pas vraiment déstressant.

Bien sûr que chacun a sa manière de passer duson temps libre, mais je pense également que cette différence découle du fait que je suis japonaise (ou peut-être plutôt en tant qu'asiatique, mais je me retigarderais de faire letout commentaire étant donné que je ne connais pas bien les normes des autres pays d'Asie. ).

Alternative à « les normes » => les us et coutumes

Il y a une exemple dont j'ai entendu parler qui monillustre bien cette divergencfférence culturelle.

On dit souvent qu'un exemple «illustre» une opinion, une idée (l'exemple en donne une image)
Une «divergence culturelle» indiquerait plus un désaccord

Au Japon, quand les enfants se font gronder, la punition typique dans les histoires fictives est de se faire sortir à l'extérieur (cela ne se passede la maison (cela n'arrive/ne se produit plus en réalité, car la situation 'insécuritaireé s'est beaucoup aggravée avec [depuis ?] le déveleoppement d'Internet).

l'insécurité = le manque de sécurité
«faire sortir à l'extérieur» est une tautologie
«avec le développement» sous-entend qu'Internet est responsable de l'insécurité au Japon; peut-être vouliez-vous indiquer un point d'origine dans le temps ? C'est «DEPUIS le développement d'Internet»

Mais comme dans l'histoire de Harry Potter, les enfants de l'Angleterreanglais (peut-être que lceux des autres pays occidentaux aussi) se font enfermer dans un débarras, chez eux, à l'intérieur.

ceux = les enfants
J'ai simplifié la structure de la phrase (c'est plus naturel ainsi)

C'est un contraste intéressant car le lieu de punition est tout le contrairetalement inversé, ce qui revient à dire que les lieux où on peut se sentir mal à l'aise peuvent varier selon l'origine.

Mon mari a aussi teémoigné qu'il faisait partie de la minorité qui restait dans la salle de classe, alors quet la plupart des étudieants européens en sortaient.

«alors que» ou «tandis que» seraient encore mieux pour exprimer le contraste entre les deux idées

ÀDe quel côté appartenvous situez-vous plutôt ?