È stato meraviglioso come al solito, ma la distanzstrada è un po' lunga da Bucarest a Dragasani.

Puoi anche dire "come sempre"
Una distanza è "grande", mentre la strada è "lunga"

Mi era mancato visitare quel posto e la casa in cui passavo il tempo nell'infanzida piccola, durante l'estate.

Soniamo stanchissimi, ma siamo andati in macchina e mio papà era l'autista.

Prima di ritornare a casa, abbiamo mangiato alin un ristorante - il cibo è stato moltoera delizioso ed economico.

"molto delizioso" mi sembra quasi una ripetizione, dato che "delizioso" è quasi già un superlativo, quasi volesse dire "molto buono"

Prima di ritornare a casa, abbiamo mangiato alin un ristorante - i. Il cibo è stato molto delizioso ed molto economico.

La virgola dopo le espressioni di tempo non è necessaria: ormai è sempre più accettata, ma a scuola me l'avrebbero fatta togliere. Abbiamo mangiato "in un" ristorante o "al ristorante": stato in luogo. L'aggettivo "delizioso" è già superlativo: non ci mettiamo "molto" davanti a meno che non vogliamo fare apposta l'errore per ingigantire il senso come quando diciamo che una cosa è stata supermegaiperdeliziosissima. In alternativa avresti potuto scrivere che il cibo era "veramente delizioso". Ho trasferito il "molto" davanti a "economico" perché è possibile che il locale fosse "più economico del normale".

Dopo essere arrivata a casa, ho fatto un breve pisolino.

Evita di troncare le vocali finali se la parola seguente non inizia con la stessa vocale. Scusa, eh, ma se ho tolto la virgola nella frase di sopra devo toglierla anche in questa :)