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hitomisaka

Sept. 4, 2024

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鶏公煲

夜は、鶏公煲という料理を食べに行った。
和訳だったら、鶏肉の旨辛煮だ思う。
具は、骨ごとの鶏肉は一杯入っている。他に、セロリとかコリアンダーとかも調味料としてある。
旨辛のダレが白飯と合って、とてもご飯が進む。
美味しかった。

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hitomisaka

Sept. 5, 2024

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鶏公煲

夜は、鶏公煲という料理を食べに行った。

他に、セロリとかコリアンダーとかも調味料としてある。

旨辛のダレが白飯と合って、とてもご飯が進む。

美味しかった。

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Sept. 5, 2024

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鶏公煲


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夜は、鶏公煲という料理を食べに行った。


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和訳だったら、鶏肉の旨辛煮だ思う。


和訳だったら、鶏肉の旨辛煮だ思う。 和訳だったら、鶏肉の旨辛煮だ思う。

ネットで見ると、カタカナでそのまま「ジーゴンバオ」にしてますね。

具は、骨ごとの鶏肉は一杯入っている。


具は、骨ごとの鶏肉一杯入っている。 具は、骨ごとの鶏肉一杯入っている。

具は、骨ごとつきの鶏肉一杯入っている。 具は、骨つきの鶏肉一杯入っている。

他に、セロリとかコリアンダーとかも調味料としてある。


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旨辛のダレが白飯と合って、とてもご飯が進む。


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美味しかった。


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