メニュウは長くてーがたくさんあって、ピザの種類がこんなにあるなんてびっくりしました。

日本語ではitems on the menuもメニューと言います。

その選択によって、オーブんンの温度が５００カ氏から１０００カ氏500°Fから1000°Fまで変化します。

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次は、ソースはトマト、ペスト、ウオペーストかウォッカソースから選べます。

ペストはplagueという意味です😅
Did you mean tomato paste?

肉が好き人な人には、ソーセージやチョリソーやペパロニなどがあります。

ベジタリアんンには、プチトマトやマッシュルームやほうれん草などがあります。

メニュウは長くてーがたくさんあって、ピザの種類がこんなにあるなんてとはびっくりしました。

It is natural to write “ メニュウ” as “メニュー”.

その選択によって、オーブんンの温度が５００カ氏度から１０００カ氏度まで変化します。

“温度” is described a “ 度” in Japanese.

such as
今日の気温は20度です。
オーブンの温度は180度です。

肉が好き人は、ソーセージやチョリソやペパロニなどがありますした。

ベジタリアんンは、プチトマトやマッシュルームやほうれん草などがありますした。

私は三つのピザを味わって食べて、二つはとても美味しいと思いました。

日本でものピザのも種類が多いですか。