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fabledlamb

Oct. 2, 2020

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Receta para hacer salsa de tzatziki

Ingredientes:
2 tazas de pepino, pelado y rallado
1.5 tazas de yogur griego (también se puede usar yogur de coco sin sabor)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de menta y/o eneldo fresco, picado
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo, picado
media cucharadita de sal

Instrucciones:
1. Salar el pepino ligeramente y dejar unos minutos.
2. Apretar el pepino rallado entre las manos para soltar el agua en un bol o el fregadero.
3. Poner el pepino apretado en otro bol.
4. Añadir el yogur, el aceite, las hierbas, el zumo de limón, el ajo y la sal al pepino.
5. Mezclar.
6. Dejar la mezcla en reposo por 5 minutos para fortalecer los sabores.
7. Probar la salsa y añadir más ingredientes al gusto.
8. Servir o poner en la nevera para comer luego.

Receta original: https://cookieandkate.com/how-to-make-tzatziki/

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Receta para hacer salsa de tzatziki

Ingredientes:

2 tazas de pepino, pelado y rallado

1.5 tazas y media de yogur griego (también se puede usar yogur de coco sin sabor)
2 cucharadas de aceite de oliva

En las recetas normalment no usamos decimales. En todo caso, sería "1,5" recuerda que el "." y la "," se usan al revés en castellano e inglés (1,5 = 1.5, 1.000 = 1,000).

2 cucharadas de menta y/o eneldo fresco, picado

1 cucharada de zumo de limón

1 diente de ajo, picado

media cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Salar el pepino ligeramente y dejarlo reposar unos minutos.

2. Apretar el pepino rallado entre las manos para soltaescurrir el agua en un bol o en el fregadero.

3. Poner el pepino apretado en otro bol.

4. Añadir el yogur, el aceite, las hierbas, el zumo de limón, el ajo y la sal al pepino.

5. Mezclarlo todo.

6. Dejar la mezcla en reposo pordurante 5 minutos para fortalecer los sabores.

7. Probar la salsa y añadir más ingredientes al gusto.

8. Servir o poner en la nevera para comer luego.

Receta original: https://cookieandkate.com/how-to-make-tzatziki/

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fabledlamb

Oct. 2, 2020

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1.5 tazas y media de yogur griego (también se puede usar yogur de coco sin sabor)
2 cucharadas de aceite de oliva

Gracias :)

Receta para hacer salsa de tzatziki


Receta para hacer salsa de tzatziki

Ingredientes:


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2 tazas de pepino, pelado y rallado


2 tazas de pepino, pelado y rallado

1.5 tazas de yogur griego (también se puede usar yogur de coco sin sabor) 2 cucharadas de aceite de oliva


1.5 tazas y media de yogur griego (también se puede usar yogur de coco sin sabor)
2 cucharadas de aceite de oliva

En las recetas normalment no usamos decimales. En todo caso, sería "1,5" recuerda que el "." y la "," se usan al revés en castellano e inglés (1,5 = 1.5, 1.000 = 1,000).

2 cucharadas de menta y/o eneldo fresco, picado


2 cucharadas de menta y/o eneldo fresco, picado

1 cucharada de zumo de limón


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1 diente de ajo, picado


1 diente de ajo, picado

media cucharadita de sal


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Instrucciones:


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1. Salar el pepino ligeramente y dejar unos minutos.


1. Salar el pepino ligeramente y dejarlo reposar unos minutos.

2. Apretar el pepino rallado entre las manos para soltar el agua en un bol o el fregadero.


2. Apretar el pepino rallado entre las manos para soltaescurrir el agua en un bol o en el fregadero.

3. Poner el pepino apretado en otro bol.


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4. Añadir el yogur, el aceite, las hierbas, el zumo de limón, el ajo y la sal al pepino.


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Mezclar.


5. Dejar la mezcla en reposo por 5 minutos para fortalecer los sabores.


6. Probar la salsa y añadir más ingredientes al gusto.


7. Servir o poner en la nevera para comer luego.


Receta original: https://cookieandkate.com/how-to-make-tzatziki/


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5. Mezclar.


5. Mezclarlo todo.

6. Dejar la mezcla en reposo por 5 minutos para fortalecer los sabores.


6. Dejar la mezcla en reposo pordurante 5 minutos para fortalecer los sabores.

7. Probar la salsa y añadir más ingredientes al gusto.


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8. Servir o poner en la nevera para comer luego.


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