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badjei

May 26, 2024

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25/05/24 - La Storia di una Torta

La settimana scorsa ho fatto una torta al olio d'oliva con arance rossa di sicilia (spero che sia il termine corretto, si chiamano "blood oranges” in inglese).

Per prima cosa, ho preriscaldato il forno a 350F per prepararmi ad usarlo. Poi ho unto lo mio stampo a cerniera, la cui cerniera mi piace perché rende più facile la rimozione della torta una volta cotta, con burro e spolverato la superficie con un cucchiaio di zucchero bianco. Cominciando con gli alimenti, ho tagliato le arance a spicchi con un spessore di un quarto di un pollice (misura americana) per coprire la superficie dello stampo. Ho dovuto usarne due arance secondo la ricetta, ma le mie arance erano abbastanza piccole, quindi ne ho usate tre. Ho organizzato gli spicchi sullo stampo prima di occuparmi del impasto. Per preparare l’impasto della torta, ho aggiunto più di zucchero e anche due uova, del olio d’oliva, e la scorza dell’arancia rossa di sicilia. Era così difficile tagliare la scorza dalla buccia con grattugia, era come si fosse coperta in cera — ci ha voluto quasi 15 minuti per raggiungere questo piccolo compito! Fortunatamente è stato più facile il resto della faccenda: dopo aver mescolato gli ingredienti con sbattitore e aggiunto dello yogurt, ho versato la pastella nello stampo e l’ho messa nel forno per circa 40 minuti, verificando la sua qualità inserendo dentro uno stuzzicadenti. Alla fine ho raggiunto il passo il più importante: di godersene! La torta aveva un sapore squisito.

Se vorrete provare la ricetta e volete che io lo condividi, ditemelo!

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25/05/24 - La Storia di una Torta


La settimana scorsa ho fatto una torta al olio d'oliva con arance rossa di sicilia (spero che sia il termine corretto, si chiamano "blood oranges” in inglese).


La settimana scorsa ho fatto una torta al l’olio d'oliva con arance rossae di sSicilia (spero che sia il termine corretto, si chiamano "blood oranges” in inglese). La settimana scorsa ho fatto una torta all’olio d'oliva con arance rosse di Sicilia (spero che sia il termine corretto, si chiamano "blood oranges” in inglese).

Per prima cosa, ho preriscaldato il forno a 350F per prepararmi ad usarlo.


Per prima cosa, ho preriscaldato il forno a 350F per prepararmi adrima di usarlo. Per prima cosa, ho preriscaldato il forno a 350F prima di usarlo.

Poi ho unto lo mio stampo a cerniera, la cui cerniera mi piace perché rende più facile la rimozione della torta una volta cotta, con burro e spolverato la superficie con un cucchiaio di zucchero bianco.


Poi ho unto ilo mio stampo a cerniera, la cui cerniera mi piace perché rende più facile la rimozione della torta una volta cotta, con burro e spolverato la superficie con un cucchiaio di zucchero bianco. Poi ho unto il mio stampo a cerniera, la cui cerniera mi piace perché rende più facile la rimozione della torta una volta cotta, con burro e spolverato la superficie con un cucchiaio di zucchero bianco.

Cominciando con gli alimenti, ho tagliato le arance a spicchi con un spessore di un quarto di un pollice (misura americana) per coprire la superficie dello stampo.


Cominciando con gli altri ingredimenti, ho tagliato le arance a spicchi con un spessore di un quarto di un pollice (misura americana) per ricoprire la superficie dello stampo. Cominciando con gli altri ingredienti, ho tagliato le arance a spicchi con un spessore di un quarto di un pollice (misura americana) per ricoprire la superficie dello stampo.

Ho dovuto usarne due arance secondo la ricetta, ma le mie arance erano abbastanza piccole, quindi ne ho usate tre.


Ho dovuto usarne due arance secondo la ricetta, ma le mie arance erano abbastanza piccole, quindi ne ho usate tre. Ho dovuto usare due arance secondo la ricetta, ma le mie arance erano abbastanza piccole, quindi ne ho usate tre.

Ho organizzato gli spicchi sullo stampo prima di occuparmi del impasto.


Ho organizzadisposto gli spicchi sunello stampo prima di occuparmi del l’impasto. Ho disposto gli spicchi nello stampo prima di occuparmi dell’impasto.

Per preparare l’impasto della torta, ho aggiunto più di zucchero e anche due uova, del olio d’oliva, e la scorza dell’arancia rossa di sicilia.


Per preparare l’impasto della torta, ho aggiunto più di zucchero e anche due uova, del l’olio d’oliva, e la scorza dell’arancia rossa di sSicilia. Per preparare l’impasto della torta, ho aggiunto zucchero e anche due uova, dell’olio d’oliva, e la scorza dell’arancia rossa di Sicilia.

Era così difficile tagliare la scorza dalla buccia con grattugia, era come si fosse coperta in cera — ci ha voluto quasi 15 minuti per raggiungere questo piccolo compito!


Era così difficile tagliare la scorza dalla buccia con la grattugia, era come sie fosse ricoperta in cera — ci hasono volutoi quasi 15 minuti per raggiungeterminare questo piccolo compito! Era così difficile tagliare la scorza dalla buccia con la grattugia, era come se fosse ricoperta in cera — ci sono voluti quasi 15 minuti per terminare questo piccolo compito!

Fortunatamente è stato più facile il resto della faccenda: dopo aver mescolato gli ingredienti con sbattitore e aggiunto dello yogurt, ho versato la pastella nello stampo e l’ho messa nel forno per circa 40 minuti, verificando la sua qualità inserendo dentro uno stuzzicadenti.


Fortunatamente è stato più facile il resto della faccendricetta: dopo aver mescolato gli ingredienti con lo sbattitore e aggiunto dello yogurt, ho versato la pastella nello stampo e l’ho messa nel forno per circa 40 minuti, verificando la sua qualitàcontrollando se fosse pronto inserendo dentro uno stuzzicadenti. Fortunatamente è stato più facile il resto della ricetta: dopo aver mescolato gli ingredienti con lo sbattitore e aggiunto dello yogurt, ho versato la pastella nello stampo e l’ho messa nel forno per circa 40 minuti, controllando se fosse pronto inserendo dentro uno stuzzicadenti.

Alla fine ho raggiunto il passo il più importante: di godersene!


Alla fine ho raggiunto ila passo ilrte più importante: di godersenela! Alla fine ho raggiunto la parte più importante: godersela!

La torta aveva un sapore squisito.


Se vorrete provare la ricetta e volete che io lo condividi, ditemelo!


Se vorretIn caso vi facesse piacere provare la ricetta e volete che io lo condividi, ditemelo! In caso vi facesse piacere provare la ricetta e volete che io lo condividi, ditemelo!

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