March 15, 2022
1. Mossa meg két csésze fehér rizst.
2. Öntsük a rizst a gyorsfőző.
3. (Pressure) főzzük négy percig.
4. Hagyja elmenni a gőzt, amíg elkészül.
5. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymacsíkokat ésa kolbászszeleteket.
6. Öntsünk bele két szeletett pirospaprikát.
7. Puhára főzzük.
8. Rizsbe keverjük.
I tried to make Hungarian Lecso based on a recipe my Hungarian Mother-In-Law gave me, but I didn't make it right at all. It still tasted good, so I wrote down what I did in my recipe book instead. I didn't know and couldn't find how to say "Pressure cook" in Hungarian.
P.S. Tarhonya is interesting...
The recipe in English:
1. Wash two cups of white rice.
2. Pour the rice into the blender.
3. Pressure cook for four minutes.
4. Let the steam go until it is done. (Let it natural release)
5. Fry the onion strips and sausage slices in a pan.
6. Pour in two sliced red peppers.
7. Cook until soft.
8. Stir into rice.
Not-So Lecso SautéLecsó recept
1. Mossaon meg két csésze fehér rizst.
2. Öntsüke a rizst a gyorsfőzőbe.
3. (Pressure) főzzükFőzze lefedve négy percig.
5. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymacsíkokasa meg a csíkokra vágott hagymát és a kolbászszeleteket.
6. Öntsünk beleTegyen hozzá két szeletetlt pirospaprikát.
7. Puhára főzzükFőzze puhára.
8. Rizsbe keverjükKeverje össze a rizzsel.
Not-So Lecso Sauté
|
1. Mossa meg két csésze fehér rizst. 1. Moss |
2. Öntsük a rizst a gyorsfőző. 2. Önts |
3. (Pressure) főzzük négy percig. 3. |
4. Hagyja elmenni a gőzt, amíg elkészül. |
5. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymacsíkokat ésa kolbászszeleteket. 5. Egy serpenyőben |
6. Öntsünk bele két szeletett pirospaprikát. 6. |
7. Puhára főzzük. 7. |
8. Rizsbe keverjük. 8. |
You need LangCorrect Premium to access this feature.
Go Premium