Es ist etwas schrecklich, wenn man sich etwas wichtiges nicht sich erinnern kann. Es ist etwas schrecklich, wenn man sich etwas wichtiges nicht erinnern kann.

Sentence Order Double 'etwas' sounds a little redundant. Maybe use 'ein bisschen' or 'ein wenig' or something similar.

Das Gefühl, das ich jetzt habe, ist eines von Angst. Das Gefühl, das ich jetzt habe, ist eines von Angst.

Odd Sentence, but understandable ;) Try this: Jetzt habe ich ein Gefühl von Angst.

AlsWährend ich jeden Tag versuche etwas zu schreiben, hier auf dieser Website, manchmal habe ich etwas zu schreiben, habe ich manchmal das Gefühl, dass ich einfache Sätze nicht bauen kann. Während ich jeden Tag versuche hier auf dieser Website etwas zu schreiben, habe ich manchmal das Gefühl, dass ich einfache Sätze nicht bauen kann.

Sentence Order. 'Während' instead of 'Als' 'manchmal' was misplaced

Also, was ich will sagen ist, dass es manchmal, Einatmen ist sehr schwer zu bekomm sehr schwer ist durchatmen zu können. Also, was ich will sagen ist, dass es manchmal sehr schwer ist durchatmen zu können.

Sentence Order, again. 'Einatmen' doesn't make any sense. I would replace it with 'durchatmen'.