Ma grand-mère

Ma grand-mère vit en Espagne.

Elle ne sait pas utilizser Internet, mais avec mon aide, elle a appris fairepasser des appeles ensur Zoom.

"z" to represent the /z/ sound is very rare in French, only in foreign words and words of Greek origin (ex "gaz", "zoo")
PASSER un appel
Indefinite quantity of something countable => des
Apps, websites, softwares etc all work with the preposition "sur"

Avant d’utilizser Zoom, elle m’avait ecri'écrivait beaucoup.

It was rather a habit here, if she would write you a lot, you insist on something that lasted/a duration => imparfait

Saes lettres m’aie faisaient sourire, parce que 'elle m’aie manquéait.

Plural => ses
Imparfait for the same reason as above
Elle me manquait => I missed her ; "she missed me" would be "je lui manquais" (just making sure you have the right thing because the French logic is inverted, compared to English)
parce que+elle => parce qu'

Je ne l’asi pas vue depuis cinq ans.

The direct object ("l'") stands before the auxiliary verb with "avoir" => agreement of the past participle ("vu") with the direct object => vuE

Elle ne comprend pas pourquoi je ne la visite suivantui rends pas souvent visite.

"visiter quelqu'un" is mostly said about ill or disabled people; paying someone a visit is "rendre visite à quelqu'un"
souvent = often ; suivant = following

Je suis le petit-fils quei la visiteui rend le moins visite, mais elle ne considère pasprend pas en compte que je suis celuil qu’i habite le plus loin d’elle.

Le petit-fils (subject) lui rend visite = "qui", subject relative pronoun => le petit-fils QUI lui rend visite
él que/the one who... = CELUI qui

Je 'habite danssur une autre continent.

The <h> is unpronounced here, so the rule "je+vowel => j'" applies
Continents and islands are considered surfaces, so => SUR une île, SUR un continent

Toutefois, elle est contente quantd je la vois virtuellement.

quand = when ("quanT à" exists, but it means "as for..." in the sense of "in the case of")
je vois = I see ; je vis = I live