À mon avis, chaque personne qui en est capable devrait lire un livre.

En = de lire un livre
In solchen Fällen muss das Adjektiv eine Ergänzung haben (capable de quoi ?). Da es deutlich am Ende des Satzes ausgedrückt wird („lire un livre“), kannst du sie vorher nur mit einem Pronomen wiederholen.

Peu importe desur quel sujet, ca sera'est une bonne exercisce pour le scerveau.

ÜBER ein Thema = SUR un sujet
Ich vermute, dass du eine universelle Wahrheit ausdrücken wolltest, also Präsens => c'est

Je suis certaine que c'est aussi optimale pour augmenter/améliorer la concentration d'une personne.

„certainE“ ist die weibliche Form
„d'une personne“ brauchst du nicht (um die Konzentration zu erhöhen im Allgemeinen)

Surtout dansà notre eépoque, c'est quelque chose de qu'ont on a besoin à cause de toutes les deistractions au mondque le monde propose.

À une époque
avoir besoin DE quelque chose => quelque chose DONT on a besoin
weibliche Pluralform => toutES

Ne comvous méprenez malpas : je ne dis pas que des livres sont leun meédiuma supérieur ; parfois, je n'ai aucune envie de'en lire une mais il faut dune certainne concentration pour absorbssimiler l'es informations dans un livre.

verstehen Sie mich nicht falsch = ne vous méprenez pas
„médium“ als Singularform von „média“ ist praktisch niemals verwandt und klingt ein bisschen komisch, insofern als dass „un médium“ auch ein Hellseher ist!
„un“ ist ein unbestimmtes Pronomen und erfordert deswegen „en“. Wörtlich sagt man „ich habe keine Lust, EInes davon (en = des livres) zu lesen“
Informationen aufnehmen = assimiler des informations (obwohl „absorber“ in sich selbst nicht falsch ist, bleibt „assimiler“ das verbreiteste, neutralste Verb)
Wie im Deutschen ist „information“ zählbar und muss pluralisiert werden, wenn es mehrere Informationen gibt

À mon avis, chaque personne qui est capablecun devrait lire un livre s'il en est capable.

Peu importe de quele sujet cae sera une bonne exercisce pour le scerveau.

Surtout dans notre eépoque c'est quelque chose de qu'ont on a besoin à cause de tous les deistractions au monde.

if it's a word that takes a "de" after it's always "dont" just like "besoin de", "parler de".
for example "parler de", ex: Je te parle d'un truc -> Le truc dont je te parle.

Ne cComprenez mal-moi, je ne dis pas que dles livres sont le medium supérieur, parfois j'ai aucune envie de lire une mais il faut dune certainne concentration pour absorber l'information dans un livre.