Sept. 12, 2023
Libros y recetas.
Un día Lucía me recomendó un libro en la biblioteca de la Fundación Alonso Quijano. Este libro fue “Los trapos sucios. Manolito Gafotas”, de Elvira Lindo. Al principio el libro era bastante difícil de leer, pero después de tres meses lo leí casi todo en dos noches. Quizás, el libro estaba esperando por su momento.
El libro tiene nueve historias: Los piolines; La crueldad de una madre; Una terrible sospecha; Una pérdida irreparable; Se busca; No quiero ni acordarme; El esquirol; Velázquez contra el sexismo; M.M. Todas las historias son muy divertidas y también profundas, majormente ellos son sobre la familia y sobre lo que es tan importante a apoyar su familia y a veces poder perdonarle algunas faltas. Por alguna razón me especialmente gustó el capítulo dos, donde la madre de Manolito se rio de regalitos de mano para el día de madre. Podría ser cruel, pero la verdad es que estos regalitos podrían ser muy feos. Las madres en todo el mundo tienen algo así. El problema es que Manolito lo escuchó por accidente. Él se lo tomó a mal un poco, y rompió su regalo nuevo que antes había ido a dar a su mamá. Y por supuesto, su madre necesitó hacer algo para reparar la amistad entre ella y su hijo, ¿pero qué? No lo hizo no con palabras, sino con las acciones. Arregló el regalito con mucha cautela y lo colgó en la pared. La autora descubrió esta situación con mucha gracia, pero también en serio.
También he conocido una palabra muy especial: la colleja, un herramienta de casi todos las madres de la Tierra.
Fue el libro muy divertido, quizas voy a leer más historias sobre Manolito un poco más tarde.
***
La receta de sirniki (quesitos)
Encuentra tvorog en la tienda de comida rusa o busca el queso quark o queso cottage. Es mejor si no hay agua en el queso.
Pon sal (un cuarto de cucharita). Mezcla el queso.
Añade un huevo.
Añade un cuarto de cucharita de vainilla, un medio de cucharita del polvo de hornear, alguna cantidad de un sustituto del azucar. Mezcla otra vez.
Añade la harina. Podría ser la harina de trigo o de arroz. ¡Mezcla a nuevo!
Haz una bolitas de masa y fríelas 2 minutitos por un lado a medio fuego.
Haz mínimo fuego y déjelas por 3 minutos así debajo de la tapa.
Apaga el fuego y dejelas por 5 minutitos más.
Come con miel, smetana, o yogur griego, y frutas. ¡Buen proveche!
Todas las historias son muy divertidas y también profundas, majyormente ellos son sobre la familia y sobre lo que es tan importante aque es apoyar a su familia y a veces poder perdonarle algunas faltas.
Por alguna razón me gustó especialmente gustó el capítulo dos, donde la madre de Manolito se rio de regalitos dehechos a mano para el día de madre.
No lo hizo no con palabras, sino con las acciones.
Añade un cuarto de cucharita de vainilla, un medio dea cucharita del polvo de hornear, alguna cantidad de un sustituto del azucar.
¡Mezcla ade nuevo!
Haz mínimo fuegPon el fuego al mínimo y déjelas por 3 minutos así debajo de la tapa.
¡Buen provecheo!
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Libros y recetas. |
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Un día Lucía me recomendó un libro en la biblioteca de la Fundación Alonso Quijano. |
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Este libro fue “Los trapos sucios. |
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Manolito Gafotas”, de Elvira Lindo. |
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Al principio el libro era bastante difícil de leer, pero después de tres meses lo leí casi todo en dos noches. |
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Quizás, el libro estaba esperando por su momento. |
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El libro tiene nueve historias: Los piolines; La crueldad de una madre; Una terrible sospecha; Una pérdida irreparable; Se busca; No quiero ni acordarme; El esquirol; Velázquez contra el sexismo; M.M. |
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Todas las historias son muy divertidas y también profundas, ellos son sobre la familia y lo que es tan importante a apoyar su familia y a veces poder perdonarle algunas faltas. |
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Por alguna razón me especialmente gustó el capítulo dos, donde la madre de Manolito se rio de regalitos de mano para el día de madre. Por alguna razón me gustó especialmente |
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Podría ser cruel, pero la verdad es que estos regalitos podrían ser muy feos. |
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Las madres de todo el mundo tienes algo así. |
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El problema es que Manolito lo escuchó por accidente. |
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Él se lo tomó a mal un poco, y rompió su regalo nuevo que antes había ido a dar a su mamá. |
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Y por supuesto, su madre necesitó hacer algo para reparar la amistad entre ella y su hijo, ¿pero qué? |
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No lo hizo no con palabras, sino con las acciones. No lo hizo |
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Arregló el regalito con mucha cautela y lo colgó en la pared. |
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La autora descubrió esta situación con mucha gracia, pero también en serio. |
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*** La receta de sirniki (quesitos) Encuentra tvorog en la tienda de comida rusa o busca el queso quark o queso cottage. |
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Es mejor si no hay agua en el queso. |
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Pon sal (un cuarto de cucharita). |
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Mezcla el queso. |
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Añade un huevo. |
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Añade un cuarto de cucharita de vainilla, un medio de cucharita del polvo de hornear. |
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Mezcla otra vez. |
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Añade la harina. |
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Podría ser la harina de trigo o de arroz. |
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¡Mezcla a nuevo! ¡Mezcla |
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Haz bolas de masa y fríelas 2 minutitos por un lado en medio fuego. |
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Haz mínimo fuego y déjelas por 3 minutos así bajo de la tapa. |
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Apaga el fuego y dejelas por 5 minutitos más. |
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Come con miel, smetana, o yogur griego, y frutos. |
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¡Buen proveche! ¡Buen provech |
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Añade un cuarto de cucharita de vainilla, un medio de cucharita del polvo de hornear, un sustituto del azucar. |
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Todas las historias son muy divertidas y también profundas, majormente ellos son sobre la familia y sobre lo que es tan importante a apoyar su familia y a veces poder perdonarle algunas faltas. Todas las historias son muy divertidas y también profundas, ma |
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Las madres en todo el mundo tienen algo así. |
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También he conocido una palabra muy especial: la colleja, un herramienta de casi todos las madres de la Tierra. |
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Fue el libro muy divertido, quizas voy a leer más historias sobre Manolito un poco más tarde. |
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Añade un cuarto de cucharita de vainilla, un medio de cucharita del polvo de hornear, alguna cantidad de un sustituto del azucar. Añade un cuarto de cucharita de vainilla, |
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Haz una bolitas de masa y fríelas 2 minutitos por un lado a medio fuego. |
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Haz mínimo fuego y déjelas por 3 minutos así debajo de la tapa.
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Come con miel, smetana, o yogur griego, y frutas. |
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