Levadura de vainilla

Hoy mi amiga me llamé para enseñarme la nueva disposición de su despensa (justo había comprado un estante para organizarla mejor). Mientras me enseñaba el estante, noté que tenía "lievito vanigliato in polvere," un tipo de levadura que nunca había visto en mi vida.

Cuando la pregunté por este ingrediente, me dijo que su hermana la había comprado hace un año cuando quería hacer pan, pero luego se dio cuenta de que no se usa este tipo de levadura para hacer el pan que quería. Entonces, le regaló la levadura a mi amiga porque a ella le encanta cocinar, pero todavía no había encontrado ninguna receta para usarla.

Por curiosidad, busqué en YouTube para una receta y encontré un video titulado "Torta pan degli angeli." El video y la receta que lo acompaña están en italiano, así que intenté averiguar la receta y las ingredientes del contexto y palabras semejantes (solo para diversión porque me encantan las idiomas y no quería ir directamente a Google Translate). Al final, puse la receta en un traductor y la envié a mi amiga. Creo que sería muy divertido intentar hacer esta receta juntas.

*this isn't an exact translation of what I wrote in Spanish

Today my friend called me because she had just organized her pantry. While she showed me the new shelf she had bought, I noticed a special kind of leavener (lievito vanigliato in polvere) that I had never seen before.

When I asked her about it, she said her sister had bought it the year before to make bread but realized that it didn't work for the kind of bread she wanted to make, so she gave it to her as a gift because she (my friend) loves cooking, though my friend still hadn't used it yet.

I was curious about this ingredient so I looked for a recipe on YouTube and found a video called "Torta pan degli angeli." The video and accompanying recipe were both in Italian, so I tried to figure them out via context and cognates. I know I could have just used Google Translate, but I thought it would be fun to try it myself because I think languages are so interesting. In the end, I pasted the recipe in a translator and sent her the English version. I think it would be fun to make together.