Avez-vous entendu parlé [des pics/vagues de pollution. ?] ?

"une vague de pollution" here isn't necessary smog (although it is about that very often): a simple cloud of smoke and fog is also called "le smog", which can trigger "un PIC de pollution" but not necessarily "une vague" if it doesn't spread, so I don't know which concept you had in mind exactly

J’habite en Australie, et toust les temps, je me rappelle la chance que j’ai de vivre ici.

You're talking about the time that goes by here, a singular uncountable thing => tout le temps

Ici, les vagues de pollution sont inconnuses, sauf après un incendie majeur.

Pourtant, j’admets que maintenant, la météo est détraquée et que des incendies et des inondations se déroularrivent/se produisent plus souvent.

The "des incendies [...]" clause also depends on "admettre que" so it has to be indicated => et QUE des incendies...

"se dérouler" insist on the fact of unfolding, of being in an unfolding process
"arriver" or even better, "se produire" insists on the fact these elements become real, happen

Apparemment, la ville la plus polluée du monde est Dacca enau Bangladesh.

Masculine name starting with a consonant = à [+article] => AU Bengladesh
Feminine country names or countries starting with a vowel regardless of gender = en => EN Thaïlande, EN Australie, EN Ouganda...

Une autre ville très polluée est Bangkok auen Thaïlande.

Selon les classements, Bangkok est à la septième position des villes les plus polluées.

Remember you just have a comparative, not a superlative if you forget the "les"

Je'ai très souvent visitaisé lea Thaïlande souvent et je lea connais bien.

Main achieved action, focus on the consequences/the relationship with the present = passé composé => j'ai visité

J’adore la cuisine thaïlandaise et mes amis m’ont appris à cuisiner de nombreux plats : ils sont délicieux et très faciles à préparer.

Il y a des marchés en plein air, ldes magasins spécialisés et les de grands centres commerciaux.

"DES magasins" for the same reason as "des marchés"
"de" in front of [adj. + noun] for stylistic reasons

Malgré toutes ces attractions, la circulation et la pollution sont incroyables.

It depends on how you understand this sentence, but one could argue that the pollution is so high BECAUSE there are so many attractions and people circulating, so you could also write "Avec toutes ces attractions [...]" here