QuandPendant les cinq années où j'étais à l'école, je jouais du violoncelle pendant cinq ans.

"je jouais du violoncelle pendant 5 ans" sounds really weird. It actually means
- that you were playing the instrument non stop for 5 years (not even dropping it to eat or sleep.).
- the use of "imparfait" kind of implies that you actually performed this 5 years cello marathon more than once.

Alternative : "J'ai joué du violoncelle pendant mes cinq années de lycée."

Lesa meilleure musique classique est la musique du piano.

French people could totally say that, though "meilleur" is kind of generic. I would lack your assessment criteria.
"Selon moi, la plus belle musique classique est jouée au piano."
"Les partitions de musique classique que je préfère sont toutes jouées au piano."
"Ma préférence va aux partitions pour piano seul."
"En ce qui concerne la musique classique, j'ai une nette préférence pour le piano."

Par exemple, les chansonsmorceaux de Debussy, Ravel, Chopin et Satie.

"chanson" is related with "chanter" it involves vocals. And we don't use it for classical or "serious things"... I think the English "song" is a rather straightforward translation.

You are looking for one of those : "Partition de musique", "partition", "morceau de musique", "morceau", "pièce de musique", "pièce".

Si j’avais l'argent je commencerais à apprendre demain, mais je suis étudiant et donc je suis à sècheà sec.

Dès que c’este sera possible, je commencerai.

tense agreement

J'espère que je serai très content quandheureux lorsque je réaliserai mon rêve.

"Content" needs an object : "j'espère que je serai content de réaliser mon rêve" (this implies that (1) no doubt you will achieve your dream (2) you hope you'll be proud and happy of the achievement.
"heureux" is a state, it doesn't need an object.

Quand j'étais à l'école, je'ai jouaisé du violoncelle pendant cinq ans.

J’aime les instruments à cordes, mais je pense que le piano est hyperplus (ou "beaucoup plus") élégant et classe.

L'utilisation de "hyper" ne me semble pas naturel, le sens est peut-être un peu trop fort.

Lesa meilleure musique classique est la musiqucelle dau piano.

Je ne suis pas sûr de ma proposition, mais ce qui est sûr c'est qu'il faut éviter la répétition du mot "musique"

Si j’avais l'argent je commencerais à apprendre demain, mais je suis étudiant donc je suis à sèchec.

J'espère que je serai très contentheureux quand je réaliserai mon rêve.