Il est huit heures du matin et je suis assise surà mon bureau avec une tasse de thé.

«SUR» значит, что вы сидете на столе!))

Le jour vient de commencse lever, et je cherche en vain le sujet sur lequel je peux/pourrais laisser mesune traces écrites sur le papier.

Либо «la journée vient de commencer» (день как период, и в том случае, возможно использовать «commencer») либо «le jour vient de se lever» (день как «объект», небо со солнцем и т. д.)

Если вы не были уверены найти тему в то время, вы можете использовать pourrais

«sur papier» — излишнее слова, в этом контексте

Sur l'étiquette du sachet de thé, je lis :” « ce que vous êtes à chaque instant est votre vraie nature” ».

«что» как дополнение или предикат «être» в предложении = ce que => ce que je suis, ce que je veux, ce que je fais....

Cela me donne une l'idée d’écrire de ce que j’ai fait la semaine dernière.

Определенная идея (идея писать, что вы сделаете => L'idée

Je consulte mon mémoire et je reproduises souvenirs, puis je reconstitue cette chronologie des événements et des pensées.

воспоминание = un souvenir
память = LA mémoire

Je me suis réveillée, je suis toujours en Allemagne.

Настоящее время по такой же причине, как выше (présent de narration)

Le temps n'est pas beau, le ciel est sombre et jettdéverse de temps en temps ses petites larmes, on voit à peine les choses dansà l'étage inférieur où est notre appartement à l’étage bas.

Есть слово для «petite larme» => larmichette
«on voit à peine ce qui se passe» было бы стилистически лучше

Je passe ma journée à faire mes aquarelles sous la lueur de la/d'une lampe électrique.

Dès le matin, je prends mon cheminme remets en route pour la France.

отправиться в путь = se mettre en route, se mettre en chemin

Le cChemin de fer.

Я думаю, что вы хотить здесь какой-то стилистический эффект (короткое, единственное слово), поэтому, лучше не добавить артикль

Je regarde les paysages, il pleut parfois et la pluie laisse lesde petits cheminse traces en diagonales sur les vitres comme sur les joues.

«en diagonal» настаивает на направлением

Je rentre chez moi à laen fin d’après-midi, il me manque de l’air : on étouffe dans l’appartement, j’ouvre toutes les fenêtres pour faire rentrer du vent et respirer d’être chez moi.

либо «en fin d'après-midi», либо «à LA fin de L'après-midi»: первая формулировака более абстрактная/общяя, чем вторая
Когда не хватает воздуха в каком-нибудь месте, очень естественно сказать «j'étouffe», бук. «задыхаюсь»

Je m’occupe des[de/des ?] choses administratives.

Неопределенное каличество дела = de choses
«des» было бы de+les здесь (определенные дела, все дела

Je fais mon pèlerinage chez le médecin, je visiteme rends la bibliothèque pour rendre les livres prêempruntés et je'en prends des nouveaux livres.

Вы взяли книги, поэтому, из вашей точки зрения, они «livres empruntés»
en = des livres, de nouveaux livres (местоимение избегает повторения слова «livre»)

Je suis tellement fascinée que je commence à peindre un paysage vénéitien le soir même, mais je n’arrive pas à le finir.

Je rends visitpasse au magasin pour (les) artistes.

rendre visite à = навестить людей
visiter = посетить место (обычно в смысле открыть место, видеть интересные вещи)
В том контексте, первое неправильное и второе звучило бы немного странным.
passer = заходить, зайти

Je suism'y perdue pours deux heures, il y a tant des choses à regarder, tester, imaginer, réfléchiexaminer et se décider à acheter.

se perdre = заблудиться (даже в переносном смысле)
Длительность почти никогда не выражается с «pour» во французском
«des choses à réfléchir» не работает потому что говорим «», поэтому, правильная структура была бы. «des choses AUXQUELLES réfléchir». «Examiner» — передохный глагол, этот работает.

Je prends desu nouveaux médiums deinstruments pour dessiner : encres résistants à l’eau, encres aquarellables, encres acryliques, stylos à bille et papiers pour leur utilisation.

un médium — человек, который утверждает предвидеть будущее и контактировать души
un média = средство (например, средство информации)
Судья по контексту, думаю, что просто «instrument» — самое общее и лучшее слово

Излишнее конец, возможно снять «pour leur utilisation»

Je continue à expérimenter avec desle nouveaux médiumatériel/les nouveaux instruments, je copie les dessins du livre et je fais les miens.

Je me sens comme une enfant, ma créativité me réjouit.

ребёнок женского рода = unE enfant

Je n’arrive pas à faire ouautre chose, à penser auxà autres choses, ni même à reprendre mes étu[mon apprentissage des lianguistiqueses ?].

Если один глагол требует посредственного предмета а другой непосредственного, лучше сделать как выше, чтобы избежать синтактических диссонансов
«études linguistiques» значило бы, что вы изучаете лингвистику (науку) точно, не языки. Во втором смысле, надо сказать «apprentissage des langues»

Le soir, je lis un peu sur les femmes de Louis XV et je regarde ldes séries françaises sur le rôle des femmes àdurant/pendant la pPremière gGuerre mondiale.

durant/pendant une guerre (мировые войны пишутся прописными)

J’attends le technicien d’Orange pour rétablir ma connexion avec la toile mondiale d’internet, : il ne vient même pas, et à la dernière minute, même le cal'appel avec le conseiller est reporté à la dernière minute dans trois jours.

a call = un appel
У вас достаточно ясный контекст здесь, но лучше написать «à la dernière minute» в другом месте, чтобы все поняли, что отложено на когда

Une de mes connaissances m’appelle avec len me proposant de déjeuner dans le/au centre ville.

Намного естественнее
«DANS LE centre-ville» настаивает же «внутри центра», но в принципе можно использовать оба

Je cours à la place des Célestins car laes cuisines des restaurants en France se ferment à quatorze heures.

Если вы ссылаетесь на площадь в Lyon, её зовут «place DES Célestins»

[Le retardataire est le retardataire. ?]

я не ясно понял, что вы имете в виду здесь

Le restaurant est proche du Théâtre et le menu [est dirigé ?] comme le programme d'une soirée théâtrale.

И здесь я не совершенно понял, что вы имете ввиду глаголом «est dirigé», извините

Je ne m'intéresse pas beaucoup aux habilets, je ne pense qu'à aller au magasin pour (les) artistes.

habit(s) = одежда ; habile = ловкий

Je le fais finalement, mais toute seule, en prenant le prétexte de laisser ma connaissance au temple de la consommation vestimentaire.

связанно с одеждой = vestimentaire ; vestiaire = раздевалка

Enfin je l’envoie telle comme qu'il est.

tel QUE
«TEL qu'IL est» (LE texte), или «teLLE qu'ELLE est» (LA réponse)

Avant le midi, j'appelle ma mère, toujours en consultant letenant compte du décolalage d’horaires.

consulter = видеть документ, книгу и т. д ; tenir compte de = учитывать
разница во времени = décalage horaire ; décollage = взлёт

Elle me questionndemande si je suis prête pour mon grand voyage en mai.

«questionner» используется без подчиненного предложения, и значит задать множественные вопросы (не только один)

Elle semble être plus nerveuse que moi sur ce sujet et m’envoie les témoignageavis en ligne des voyageurs sur cette destination.

Почти всегда говорится «avis des voyageurs» (на Tripadvisor, Booking или таких вебсайтах), хотя «» было бы понятным

Je me cuisine des asperges pour le repas de midi, sans êtrgrande expérimentéce dans ce domaine.

Je me tâche de me contenter de mes talents culinaires.

tâcher de faire quelque chose

Je fais maune promenade digestive très courte ce jour-là car il ne fait pas beau, le ciel envoie même de la grêle sur les rebords de mes fenêtres.

«Ma promenade digestive de ce jour-là est très courte» звучит хорошо

Je dédie le reste de ma journée à la peinture aquarellée et à la lecture.

Le livre donne à titre d’exemple un extrait de correspondance d'une des sœurs.

Множественное число (одна из сестер)

Je suis impressionnée par le style de cette lettre écrite par Pauline - -Félicité de Nesle.

Нет пробела перед коротким тире и после его

Le langage est tellement beau et raffiné, on n’écrit pas ce type de lettre aujourd'hui et on ne parle pas si beau la langue comme une langue aussi belle que celle d'hier.

так + прилагательное + как... = aussi + adj. + que...
Или => On ne parle pas une aussi belle langue que celle d'hier

В этом особенно смысле, возможно использовать и «langue» и «langage», но у них различное значение во французском