C'esétait une journée agréable.

"jour" wouldn't be wrong, but "journée" is better (a day as a lived/experienced period)
It would also be better to use the past if you want to write about what you did in your day

Je'ai pratiqueé sur la chanson « 《La Vie en Rrose》 » de la chanteuse EÉdith Piaf.

French guillemets => « »
Usually, in titles, only the first word is capitalized, and the second one if it's a noun following an article

C'est bon, mais c'est dur de jouer de la guitare parce que j'ai besoin du bon timing.[rythme/tempo ?]

c'est dur DE faire quelque chose
jouer D'un instrument, jouer À un jeu (unless you gamble or put something at stake, the verb "jouer" never is directly transitive in French)
There's a particular vocabulary when it comes to timing in music: did you mean rhythm or tempo?

Plus tard, je'ai nettoieyé le sol et bon --, maintenant, le sol est propre et brillant.

Past tense => j'ai nettoyé

J'ai aussi lu mon livre preferé 《éféré, « My Sister's Keeper》 », c'est un livre interééressant, car il parle des problèmes de famille et de la croissant ce d'un(e) adolescent(e)/d'un(e) adolescent(e) qui grandit.

<e> in front of <st, ss, sp> (all <s> pairs actually) automatically is pronounced /e/, so you never need any accent
I suppose you meant a "teenager's growth" ("croissance"), not a "teenager's croissant"
"unE adolescentE", if the teenager's a female

Maintenant, je suis [sur/dans?] mon lit.

"DANS mon lit" implies you have some sheets on you, so I don't know which one would be accurate here