最近、二人の友達は愛恋をした。

「愛した」だと何を愛したの？　と気になるね。

犬と意見は同士共に名詞です。

共に（ともに）：both

猫を擦に触れたくない。

触れる（ふれる）：touch

姪っ子たちにポケモンの店から贈り物を上げた(or 送った）。

最近、私のズボンは緩いをくなりました。

緩い（ゆるい）ー緩くなる

かわいいなワンピースを見た。

「かわいい」は「 いadjective」です。

最近、私のズボンは固いをきつくなりました。

ここは「きつい（tight）」のことかなあ？
きついーきつくなる

最近、二人の友達は愛した。（？）

I'm sorry but I'm not sure what you meant. If you mean "Recently, two of my friends have fallen in love," you can say 最近、2人の友達が恋に落ちた。

犬と意見は同士に名詞です。

This doesn't make sense. It looks like "Dogs and opinions are nouns to fellows."

猫を擦れさわりたくない。（？）

Did you mean "I don't want to touch cats"?

姪っ子たちにポケモンの店からで買った贈り物を上あげた。（？）

最近、私のズボンは緩いをくなりました。

You need to change い to く when you change an i-adjective to an adverb.

かわいいなワンピースを見た。

かわいい is an i-adjective. You shouldn't add な.

最近、私のズボンは固いをくなりました。（？）

Recently, my pants have become stiff???