Sept. 6, 2021
Mientras la explotación inicial de America Latina consistió principalmente en la extracción de la plata, el oro y otros metales preciosos, la cultivación de productos agrícolas pronto creció a un papel importante para la economía. Pero en vez de la agricultura que florecía en la región antes de la conquista, o la agricultura de los países europeos, la meta principal del sistema nuevo no era alimentar la población de la región, sino exportar los cultivos más rentables en el mercado mundial. En el proceso, los beneficios fluían a los dueños de la tierra (los españoles y los criollos principalmente) en la forma de ganancias y a los consumidores de Inglaterra y otros países europeos, en la forma de bienes y alimentos baratos anteriormente no accesibles a la mayoría de la población, como azúcar. Claro que ninguno de estos beneficios ayudaban los productores reales de los bienes, los esclavos y los indígenas que trabajaban en las haciendas y granjas en condiciones pésimas. El proceso resultó en una serie de manías para monocultivos, el dinero persiguiendo cualquier cultivo fuera el más rentable en el año próximo; sea el café, el azúcar, o el algodón. Pero, por supuesto, algunos países empezaron especializar en algo: muchas islas del Caribe, como Cuba por ejemplo, fueron transformadas casi en plantaciones gigantescas de azúcar.
"Las Venas Abiertas de America Latina" (pt 4)
Mientras la explotación inicial de Ameérica Latina consistió principalmente en la extracción de la plata, el oro y de otros metales preciosos, la cultivación de productos agrícolas pronto creció a tener un papel importante para la economía.
Pero en vez de la agricultura que florecía en la región antes de la conquista, o la agricultura de los países europeos, la meta principal del sistema nuevo no era alimentar la población de la región, sino exportar los cultivos más rentables en el mercado mundial.
En el proceso, los beneficios fluían hacía los dueños de la tierra (los españoles y los criollos principalmente) en la forma de ganancias y a los consumidores de Inglaterra y otros países europeos, en la forma de bienes y de alimentos baratos anteriormente no accesibles a la mayoría de la población, como el azúcar.
Claro que ninguno de estos beneficios ayudaban los productores reales de los bienes, los esclavos y lose indígenas que trabajaban en las haciendas y granjas en condiciones pésimas.
El proceso resultó en una serie de manías para monocultivos, el dinero persiguiendo cualquier cultivo fuera el más rentable en el año próximo; sea el café, el azúcar, o el algodón.
Pero, por supuesto, algunos países empezaron especializar en algo: muchas islas del Caribe, como Cuba por ejemplo, fueron transformadas casi en plantaciones gigantescas de azúcar.
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