Oct. 1, 2020
la prima pasta alla carbonara
La settimana scorsa ho provato a fare la mia prima pasta alla carbonara e sono contento del risultato. Purtroppo non avevo trovato la pancetta o il guanciale nel mio supermercato e per questo dovevo usare un tipo di bauchspeck (speck della pancia) tedesco. Ma per il resto ho cercato a seguire la ricetta originale molto precisamente. Niente di panna e niente di cipolle o aglio (sospetto che in Germania la maggior parte de la genta usi la crema per la carbonara).
Di solito, la mia dieta e vegetariana o vegana, ma non sono molto severo e volevo assagiare una carbonara "vera". Forse, nel futuro, proveró una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriterá il nome "carbonara", anche se avrebbe un buon senso.
lLa prima (pasta alla) carbonara
La settimana scorsa ho provato a fare la mia prima (pasta alla) carbonara e sono contento del risultato.
Puoi anche dire semplicemente "carbonara" ed è comprensibilissimo.
Purtroppo non avevo trovato la pancetta o il guanciale nel mio supermercato e per questo ho dovevuto usare un tipo di bauchspeck (speck della pancia) tedesco.
Ma per il resto ho cercato adi seguire la ricetta originale molto precisamentealla lettera.
Cercare di/ provare a. Stesso significato, diverse preposizioni.
Niente di panna e niente di cipolle o aglio (sospetto che in Germania la maggior parte de lla gentae usi la crempanna per la carbonara).
La "crema" è quella per i dolci con cui si riempono per esempio i bignè. In cucina di parla di "panna".
Di solito, la miseguo una dieta e vegetariana o vegana, ma non sono molto severofiscale e volevo assaggiare una carbonara "vera".
Di solito una dieta si "segue". Piuttosto che "severo", che si riferisce di più ad un comportamento, si direbbe "fiscale", ovvero una persona che segue ogni minima regola senza mai trasgredirla.
Forse, inel futuro, proveróò una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriteráà il nome "carbonara", anche se (avrebbe un buon senso.?)
Non ho capito l'ultima frase.
Feedback
Ci sono degli erroretti qua e là, ma nulla di grave. Se vuoi vedere delle ricette vegane in italiano, potresti guardare i video del canale "cucina botanica" su youtube. Anche se non fa rivisitazioni di piatti italiani, forse potrebbe aiutarti un po' con l'italiano in un contesto culinario.
Oct. 1, 2020
Grazie per le correzioni e la raccomandazione! Vado a dare un'occhiata ai video.
Oct. 1, 2020
Forse, inel futuro, proveróò una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriteráà il nome "carbonara", anche se (avrebbe un buon senso.?)
Volevo dire "gusto" o "sapore" invece di "senso":
"Forse, in futuro, proverò una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriterà il nome "carbonara", anche se avrebbe un buon gusto."
Si intende così?
Oct. 1, 2020
Volevo dire "gusto" o "sapore" invece di "senso": "Forse, in futuro, proverò una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriterà il nome "carbonara", anche se avrebbe un buon gusto." Si intende così?
"Avere un buon gusto" è corretto ma non si dice. Quando si parla di cibo, si dice semplicemente "è buono" o "non è buono". In questo caso direi: "... anche se sarebbe comunque buona".
Oct. 1, 2020
Capisco, grazie!
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la prima pasta alla carbonara
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La settimana scorsa ho provato a fare la mia prima pasta alla carbonara e sono contento del risultato. La settimana scorsa ho provato a fare la mia prima (pasta alla) carbonara e sono contento del risultato. Puoi anche dire semplicemente "carbonara" ed è comprensibilissimo. |
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Purtroppo non avevo trovato la pancetta o il guanciale nel mio supermercato e per questo dovevo usare un tipo di bauchspeck (speck della pancia) tedesco. Purtroppo non avevo trovato la pancetta o il guanciale nel mio supermercato e per questo ho dov |
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Ma per il resto ho cercato a seguire la ricetta originale molto precisamente. Ma per il resto ho cercato Cercare di/ provare a. Stesso significato, diverse preposizioni. |
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Niente di panna e niente di cipolle o aglio (sospetto che in Germania la maggior parte de la genta usi la crema per la carbonara). Niente La "crema" è quella per i dolci con cui si riempono per esempio i bignè. In cucina di parla di "panna". |
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Di solito, la mia dieta e vegetariana o vegana, ma non sono molto severo e volevo assagiare una carbonara "vera". Di solito, Di solito una dieta si "segue". Piuttosto che "severo", che si riferisce di più ad un comportamento, si direbbe "fiscale", ovvero una persona che segue ogni minima regola senza mai trasgredirla. |
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Forse, nel futuro, proveró una variante vegana, ma pienso che probabilmente non meriterá il nome "carbonara", anche se avrebbe un buon senso. |
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Forse, nel futuro, proveró una variante vegana, ma penso che probabilmente non meriterá il nome "carbonara", anche se avrebbe un buon senso. Forse, in Non ho capito l'ultima frase. |
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