Voglio scrivere un po' di un argomento molto tipico di cui si parlare quando si impara una nuova lingua, cioè come raccontare che cosa si è fatto durante unla giornoata.

Hai lasciato un verbo non coniugato.

Un giorno è il periodo di tempo tra l'alba e il tramonto. Una giornata si riferisce alle attività che svolgi durante il giorno.

AlloraPerciò, iniziamo con la mattina!

"Allora" si usa alla fine di una riflessione o di una condizione per marcarne una conseguenza o comunque qualcosa che verrà in seguito.
"Perciò" esprime un legame più diretto con ciò che si è detto in precedenza.

Di solito, la prima cosa che io stoa cui pensando quando mi sveglio è "dov'è il caffè"?

Pensare A qualcosa.
Nel caso di azioni ripetute e abitudinarie, in italiano è impossibile usare il progressivo. "Sto pensando" si riferisce per forza a qualcosa che stai facendo nel momento in cui parli.

Siccome non sono una persona che si sentae sveglia al mattino/una persona mattiniera, ho sempre bisogno di un caffè o più per svegliarmi propridel tutto al mattino.

Hai usato una perifrasi, ma in italiano esiste anche la parola "mattiniero".

Non ho capito perché hai scritto "proprio". Immagino intendessi "del tutto". La tua frase significa che hai bisogno di un caffè o più per svegliarti al mattino, lasciando sottinteso che se ti svegliassi a un'altra ora, non ne avresti bisogno.

Solitamente sto bevendo il miobevo il caffè mentre uso il telefono o leggo qualcosa.

Il possessivo è superfluo, rende la frase pesante.

Normalmente mi lavo e faccio la doccia subito dopo che mi sono alzato/essermi alzato, ma dipende dal giorno/dalla giornata.

Non so se intendi "dipende dal giorno" (es. lunedì, martedì, mercoledì, ecc.) oppure "dalla giornata" (es. giornata con molti impegni, giornata libera, ecc.)

Sarebbe meglio usare l'infinito passato con "dopo", ma puoi usare anche "dopo che" e coniugare il verbo al passato.

Se ho molto tempo, anch'io faccio lanche colazione.

Se scrivi "anch'io" sottintendi che anche qualcun altro fa colazione.

Però, in realtà, la maggior parte del tempo non mangio lafaccio colazione perché mi sveglio troppo tardi purtroppo.

"Mangiare la colazione" è molto logico, ma non si dice. È più naturale dire "fare colazione".

A volte mi sbrigo per andare al lavoro per questo motivo e non penso al cibo.

Il più delle volte "sbrigarsi" ha bisogno di un altro verbo, altrimenti la frase è incompleta.

Prima di andare alin ufficio per lavorare, ovviamente ho bisogno di prepararemi.

Mi lavo i denti, mi pettino e alla fine mi trovcerco i vestiti che voglio indossare e mi vesto.

È più un consiglio di stile questo che non un errore, ma a parer mio è più naturale dire "cercare i vestiti".

Finalmente è ora perdi andare.

Piccola nota: ricorda che "finalmente" si usa per qualcosa che hai aspettato a lungo. Qua ci sta bene perché hai descritto con molta minuzia tutto quello che fai la mattina

SCi prende magarivogliono forse 20 minuti per arrivare in ufficio.

Per descrivere quanto tempo impiega qualcosa si usano i verbi "volerci" (ci vogliono X minuti, ore, ecc.) oppure "metterci" (ci mette X minuti, ore, ecc.).

"Volerci" si accorda con l'unità di tempo (ciò significa che userai "ci vuole" nel caso di un'ora, un giorno, ecc.), mentre "metterci" si accorda col soggetto logico (che può essere una persona, un mezzo di trasporto, ecc.)