La comida española

He encontrado a un chico español en Lyon en febrero de este año y por eso, volví a Europa este verano. Aunque no nos contactemos ahora, recuerdo la comida que me ha invitado. Era una tapería en el Born de Barcelona. Como ya eran las diez de la noche (ya era tarde para mí jaja), solo queríamos picar. La comida era ligera y muy típica de Cataluña: el gazpacho, el pimiento de Padrón, la tortilla de patata y el pan con tomate. Eran simples pero ricos. Le pregunté si el pimiento era picante, me dije que “en España, se dice: uno picante y otro no.” Por suerte, nunca he probado uno que es picante, tanto en España como en Hong Kong! Porque cuando volví a Hong Kong, les invité a mis amigas cercanas a comer en un restaurante español y pedimos pimiento, una de ellas ha probado tres que eran super picantes! Dijo que era la cosa más picante que había probado, jaja!
La tortilla de patata era muy rica también. Aunque los ingredientes son muy simples: huevos, patatas y cebolla, es muy difícil hacer una buena tortilla sin quemarla. He intentado hacerla en casa, pero no era muy buena. Quizás sea mejor comerla en restaurante que hacerla en casa.
Otros platos españoles que me encantan son las gambas a la plancha, el pulpo y los pescados a la plancha o al horno. No solo porque los ingredientes son frescos, además la salsa es muy buena, sobre todo para mojar el pan. Es buenísimo!
Para beber, tomamos una jarra de Sangría para compartir. Al principio, yo no quería tomar Sangría porque parece una trampa turista. Pero como el nativo ya la pidió, yo le sigue. En realidad, era bastante buena y refrescante. En general, a mí, prefiero el vino que cerveza o cóctel, pero me parece que en España, la gente siempre toma cerveza. Quizás por eso, sería más difícil encontrar un vino bueno en España que en Francia o Italia.
Por resumir, estoy contenta de haber descubido la comida española durante mi viaje a España!