Qui c'est ? Qui c'est ?

"Qui c'est ?" is perfectly legit although a tiny bit familiar. Alternatives in a nicer tone : "Qui est-ce ?" "Qui est cette personne ?"

Donc, le français est la langue officielle des Jeux olympiques. Donc, le français est la langue officielle des Jeux olympiques.

"Donc" is a tiny bit off here. "Donc" is really used for materialising straight logical implications. We use it a lot in mathematics for instance. "Tout le monde parle anglais, mon chat ne parle pas français, donc je lui parle en anglais." "Il a plu toute la semaine et aujourd'hui il fait beau, on peut donc s'attendre à trouver beaucoup de champignons ce week-end." But i really has a logical / mathematical feel attached to it. I would suggest another type of conjunction : "C'est pourquoi..." (casual) "En conséquence..." (up a notch) "De ce fait..." (up yet another notch)

Donc,C'est pour cela que le français est laune des langues officielles des Jeux olympiques. C'est pour cela que le français est une des langues officielles des Jeux olympiques.

Donc here is a bit awkward to use, to link these thoughts I'd use more "c'est pour cela que". I don't know if it was a language mistake or not, but since English is also an official language of the olympic games, I added the plural where it was needed.