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gabor456

Dec. 26, 2022

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Meine erste Brote

Ein Bäckermeister hat in einem Videoserie im Internet über „Quarantäne” Sauerteig erstellt. Ich habe seine Instruktionen gefolgt. Minimum 7-8 Tage soll ein Sauerteig zu reifen.  
Meine erste zwei Brote wurde mit Hefe erstellt. Diese Brote waren zwar essbar, aber nicht gut.  
Mein drittes Brot wurde schon mit meinem Sauerteig erstellt. Das Rezept ist von diesem Bäckermeister on Youtube. Ich habe mit meinen Händen geknetet, sollte ich noch dreimal  falten den Teig. Wir haben ein Nudelsieb mit Küchentuch ausgelegt statt oder als Simperl genutzt.
Ich bin mit meinem Brot sehr zufrieden. Ich bekomme nicht besser Brot in Supermarkt. Ich kann es allen empfehlen zu versuchen backen Brot zu Hause. Es braucht Zeit, ca. 30 Minuten für kneten, Ein teig falten dauert 1 Minute , soll der Teig in Ruhe mehrmals für mehrere Minuten zu lassen. Besonders kann man die Tätigkeiten machen, wenn es im Homeoffice arbeitet. 
 Das Backen dauert mit einem einfachen Backofen ca. 50 Minuten.

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Meine erste Brote


Meine ersten Brote Meine ersten Brote

Ein Bäckermeister hat in einem Videoserie im Internet über „Quarantäne” Sauerteig erstellt.


Ein Bäckermeister hat inm Internet einem Videoserie im Internet über „Quarantäne” Sauerteig erstellt. Ein Bäckermeister hat im Internet eine Videoserie über „Quarantäne” Sauerteig erstellt.

Ich habe seine Instruktionen gefolgt.


Ich habebin seinen Instruktionen gefolgt. Ich bin seinen Instruktionen gefolgt.

Minimum 7-8 Tage soll ein Sauerteig zu reifen.


Minimumdestens 7-8 Tage sollte ein Sauerteig zu reifen. Mindestens 7-8 Tage sollte ein Sauerteig reifen.

Meine erste zwei Brote wurde mit Hefe erstellt.


Meine ersten zwei Brote wurdehabe ich mit Hefe erstelltgebacken. Meine ersten zwei Brote habe ich mit Hefe gebacken.

Diese Brote waren zwar essbar, aber nicht gut.


Mein drittes Brot wurde schon mit meinem Sauerteig erstellt.


Mein drittes Brot wurdhabe sichon mit meinem Sauerteig erstelltgebacken. Mein drittes Brot habe ich mit Sauerteig gebacken.

Das Rezept ist von diesem Bäckermeister on Youtube.


Das Rezept ist von diesems Bäckermeister ons ist auf Youtube. Das Rezept dieses Bäckermeisters ist auf Youtube.

Ich habe mit meinen Händen geknetet, sollte ich noch dreimal  falten den Teig.


Ich habe den Teig mit meinen Händen geknetet, . Und sollte ich hn noch dreimal  falten den Teig. Ich habe den Teig mit meinen Händen geknetet. Und sollte ihn noch dreimal falten.

Keine Ahnung was mit dem zweiten Satz gemeint ist

Wir haben ein Nudelsieb mit Küchentuch ausgelegt statt oder als Simperl genutzt.


WirIch haben ein Nudelsieb mit Küchentuch ausgelegt statt oderund als Simperl genutzt. Ich habe ein Nudelsieb mit Küchentuch ausgelegt und als Simperl genutzt.

Simperl ist eine sehr spezielle Vokabel, musste ich selber nachschlagen.

Ich bin mit meinem Brot sehr zufrieden.


Ich bekomme nicht besser Brot in Supermarkt.


Ich bekomme nichtkein besseres Brot inm Supermarkt. Ich bekomme kein besseres Brot im Supermarkt.

Ich kann es allen empfehlen zu versuchen backen Brot zu Hause.


Ich kann es allen empfehlen zu versuchen backezu Hause ein Brot zu Hause.backen Ich kann es allen empfehlen zu versuchen zu Hause ein Brot zu backen

Es braucht Zeit, ca.


Es braucht Zeit, ca.

30 Minuten für kneten, Ein teig falten dauert 1 Minute , soll der Teig in Ruhe mehrmals für mehrere Minuten zu lassen.


Es braucht Zeit, ca. 30 Minuten fürs kneten, Ei. Den tTeig zufalten dauert 1 Minute ,. Dann soll der Teig in Ruhe mehrmals für mehrere Minuten zu lassruhen. Es braucht Zeit, ca. 30 Minuten fürs kneten. Den Teig zufalten dauert 1 Minute. Dann soll der Teig mehrmals für mehrere Minuten ruhen.

Besonders kann man die Tätigkeiten machen, wenn es im Homeoffice arbeitet.


Besonders kann man die Tätigkeiten machen, wenn esman im Homeoffice arbeitet. Besonders kann man die Tätigkeiten machen, wenn man im Homeoffice arbeitet.

Das Backen dauert mit einem einfachen Backofen ca.


50 Minuten.


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