La plage de Bondi est emblématique et il faut absolument la visitey aller/y faire un tour/aller la voir si vous êtes ici. La plage de Bondi est emblématique et il faut absolument y aller/y faire un tour/aller la voir si vous êtes ici.

"visiter" has a sense very close to "to tour" in English. We can "visiter une ville/un pays/un musée/un monument", but "visiter une plage" seems somewhat strange. I suggested some better sounding alternatives

Dimanche, lea banlieue de Bondi était festifve, il y régnait une atmosphère de carnaval : beaucoup de monde, de familles, de couples et de chiens. Dimanche, la banlieue de Bondi était festive, il y régnait une atmosphère de carnaval : beaucoup de monde, de familles, de couples et de chiens.

"balieue" is feminine => la, festiVE

Comme j’e l'ai déjà évoqué, 90 000 personnes se sont inscrites et au moins unde moitié d’entre euxlles étai(en)t à Bondi : les cafés étaient débordés, les trottoirs étaient bondés et j’ai vu de nombreuses personnes marcher tranquillement au milieu de la rue. Comme je l'ai déjà évoqué, 90 000 personnes se sont inscrites et au moins une moitié d’entre elles étai(en)t à Bondi : les cafés étaient débordés, les trottoirs bondés et j’ai vu de nombreuses personnes marcher tranquillement au milieu de la rue.

UNE personnes => ELLES (in the plural) You can make "être" agree either with "moitié" or "personnes", so "était" would be right too After phrasing things normally with a verb ("les cafés étaient débordés") you may drop the verb in the second phrase to avoid repetitions ("les trottoirs (étaient) bondés")

Les chauffonducteurs étaient vraiment patients. Les conducteurs étaient vraiment patients.

People driving in general are called "conducteurs". "Chauffeurs" is rather used about cab or bus drivers, people whose job ist to transport other folks

Il me semblait qu’il y avait des personnegens partout. Il me semblait qu’il y avait des gens partout.

"people" in general => gens

J’ai écouté les rires des enfants qui se 'amusaient bien. J’ai écouté les rires des enfants qui s'amusaient bien.

Or "j'ai entendu", if you just mean you heard them se+vowel => s'

Un coin de la plage avait été transformé en aire de jeux pour des enfants. Un coin de la plage avait été transformé en aire de jeux pour enfants.

It was turned into it before you went there, so I would use the plus-que-parfait here pour des enfants = for some children pour enfants = for children in general "pour" is one of the rare prepositions that don't require articles if you want to speak generally, another famous example "de la nourriture pour chien"

Le temps était glorifabuleux et j’ai aperçu beaucoup de baigneurs et des(s) surfeurs. Le temps était fabuleux et j’ai aperçu beaucoup de baigneurs et de(s) surfeurs.

"glorieux" might be a bit too strong for a weather "DE surfeurs", if "beaucoup" also applies to "surfeurs"

Tout le monde appréciait l’atmosphère et profitait d’u moment/de l'événement/de l'occasion. Tout le monde appréciait l’atmosphère et profitait du moment/de l'événement/de l'occasion.

The first two alternatives would be better IMO