Era la prima volta che traducevo quellsto tipo di testo. Era la prima volta che traducevo questo tipo di testo.

Era la prima volta che traducevo quellsto tipo di testo. Era la prima volta che traducevo questo tipo di testo.

It’s better to use “questo” here, it makes it less hard to read

La ricetta stessa non era molto difficile, ma il mio livello di turco è ancora un po' basso. La ricetta stessa non era molto difficile, ma il mio livello di turco è ancora un po' basso.

Avrei detto : "Di per sé la ricetta non era molto difficile ma..." Comunque è chiaro e forse si dice pure.

C'erano moltie parolie che non conoscevo, in particolarmente il nomei di alcune erbe. C'erano molte parole che non conoscevo, in particolare i nomi di alcune erbe.

C'erano molti parolie che non conoscevo, particolarspecialmente il nome di alcune erbe. C'erano molti parole che non conoscevo, specialmente il nome di alcune erbe.

Le ricette sono cose delicate da tradurre, perché il minimo errore può causare confusione... e risultare in una piattoetanza immangiabile! Le ricette sono cose delicate da tradurre, perché il minimo errore può causare confusione... e risultare in una pietanza immangiabile!

Le ricette sono cose delicate da tradurre, perché il minimo errore può causare confusione... e risulportare inad un piatto immangiabile! Le ricette sono cose delicate da tradurre, perché il minimo errore può causare confusione... e portare ad un piatto immangiabile!

Però l'amico turco per cui ho fatto la traduzione m'ha detto che era perfettamente comprensibile, quindi sono fiero di aver raccolettato la sfida! Però l'amico turco per cui ho fatto la traduzione m'ha detto che era perfettamente comprensibile, quindi sono fiero di aver accettato la sfida!

Però l'amico turco per cui ho fatto la traduzione m'i ha detto che era perfettamente comprensibile, quindi sono fiero di aver raccolettato la sfida! Però l'amico turco per cui ho fatto la traduzione mi ha detto che era perfettamente comprensibile, quindi sono fiero di aver accettato la sfida!