Sept. 5, 2021
Jianbing - la crêpe chinoise
Chaque fois que nous voyageons à l’étranger, nous rapportons à la maison des recettes de plats étrangers. Cette année, nous ne sommes pas allés à l’étranger, mais seulement à Munich et à Nuremberg. Cependant, nous avons savouré des plats asiatiques authentiques. Munich est une ville très internationale. C’est pourquoi il n’est donc pas surprenant qu’il y ait nombreux de restaurants et de magasins asiatiques. Nous avons trouvé un petit snack chinois qui vendait des jiaozi (ravioli chinois), guabao (pain vapeur chinois) et jianbing (crêpe chinoise). Quand je vivais encore en Chine, je mangeais souvent du jianbing au petit-déjeuner. Donc, aujourd’hui, j’ai fait jianbing moi-même pour la première fois. D’abord, j’ai eu un petit échec : la pâte était trop solide et avait un goût de carton. Rapidement, j’ai préparé une pâte nouvelle (qui était un peu molle, mais comestible). Ensuite, j’ai fait des crêpes et je les ai remplies de porc braisé, de nouilles frites et d'œufs. J'ai assaisonné avec des graines de sésame grillées, de la ciboulette, du biber (piment turc) et de la sauce hoisin. Un plat vraiment délicieux et consistant, mais en même temps pas compliqué à préparer. Essayez-le un jour !
Jianbing - la crêpe chinoise
Chaque fois que nous voyageons à l’étranger, nous rapportons à la maison des recettes de plats étrangers.
Cette année, nous ne sommes pas allés à l’étranger, mais seulement à Munich et à Nuremberg.
Cependant, nous avons savouré des plats asiatiques authentiques.
Munich est une ville très internationale.
C’est pourquoi il n’est donc pas surprenant qu’il y ait de nombreux de restaurants et de magasins asiatiques.
Variantes:
C’est pourquoi il n’est pas surprenant...
Il n’est donc pas surprenant...
Nous avons trouvé un petit snackrestaurant chinois qui vendait des jiaozi (ravioli chinois), guabao (pain vapeur chinois) et jianbing (crêpe chinoise).
Quand je vivais encore en Chine, je mangeais souvent du jianbing au petit-déjeuner.
Donc, aujourd’hui, j’ai fait du jianbing moi-même pour la première fois.
D’abord, j’ai eu un petit échec : la pâte était trop solide et avait un goût de carton.
Rapidement, j’ai préparé une pâte nouvelle pâte (qui était un peu molle, mais comestible).
Ensuite, j’ai fait des crêpes et je les ai remplies de porc braisé, de nouilles frites et d'œufs.
J'ai assaisonné avec des graines de sésame grillées, de la ciboulette, du biber (piment turc) et de la sauce hoisin.
Un plat vraiment délicieux et consistant, mais en même temps pas compliqué à préparer.
Essayez-le un jour !
Sept. 6, 2021
Nous avons trouvé un petit snackrestaurant chinois qui vendait des jiaozi (ravioli chinois), guabao (pain vapeur chinois) et jianbing (crêpe chinoise).
N'est-il pas possible d'appeler simplement un petit restaurant/snack-bar un snack ? https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/snack-bar/73106
Sept. 6, 2021
Donc, aujourd’hui, j’ai fait du jianbing moi-même pour la première fois.
Pourquoi est-ce le jianbing alors que la crêpe est féminine ?
Sept. 6, 2021
Merci beaucoup, litteratruc !
Sept. 7, 2021
Pourquoi est-ce le jianbing alors que la crêpe est féminine ?
Sur internet, on trouve les deux variantes avec la/le jianbing. Ça n'est donc pas très clair de savoir lequel convient.
Sept. 7, 2021
N'est-il pas possible d'appeler simplement un petit restaurant/snack-bar un snack ? https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/snack-bar/73106
Oui, le terme peut aussi être utilisé. Cependant, son usage est plus ou moins fréquent selon la région de francophone.
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Chaque fois que nous voyageons à l’étranger, nous rapportons à la maison des recettes de plats étrangers. This sentence has been marked as perfect! |
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Cette année, nous ne sommes pas allés à l’étranger, mais seulement à Munich et à Nuremberg. This sentence has been marked as perfect! |
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Cependant, nous avons savouré des plats asiatiques authentiques. This sentence has been marked as perfect! |
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Munich est une ville très internationale. This sentence has been marked as perfect! |
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C’est pourquoi il n’est donc pas surprenant qu’il y ait nombreux de restaurants et de magasins asiatiques. C’est pourquoi il n’est Variantes: C’est pourquoi il n’est pas surprenant... Il n’est donc pas surprenant... |
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Nous avons trouvé un petit snack chinois qui vendait des jiaozi (ravioli chinois), guabao (pain vapeur chinois) et jianbing (crêpe chinoise). Nous avons trouvé un petit |
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Quand je vivais encore en Chine, je mangeais souvent du jianbing au petit-déjeuner. This sentence has been marked as perfect! |
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Donc, aujourd’hui, j’ai fait jianbing moi-même pour la première fois. Donc, aujourd’hui, j’ai fait du jianbing moi-même pour la première fois. |
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D’abord, j’ai eu un petit échec : la pâte était trop solide et avait un goût de carton. This sentence has been marked as perfect! |
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Rapidement, j’ai préparé une pâte nouvelle (qui était un peu molle, mais comestible). Rapidement, j’ai préparé une |
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Ensuite, j’ai fait des crêpes et je les ai remplies de porc braisé, de nouilles frites et d'œufs. This sentence has been marked as perfect! |
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J'ai assaisonné avec des graines de sésame grillées, de la ciboulette, du biber (piment turc) et de la sauce hoisin. This sentence has been marked as perfect! |
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Un plat vraiment délicieux et consistant, mais en même temps pas compliqué à préparer. This sentence has been marked as perfect! |
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Essayez-le un jour ! This sentence has been marked as perfect! |
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