私は5月28日から6月6日まで日本の関西地方を旅行しました。 私は5月28日から6月6日まで日本の関西地方を旅行しました。

この2回目の関西旅行の計画を立てている時、日本にでは午後5時や7時ごろ閉まるレストランやカフェが多いことに気がつきました。 この2回目の関西旅行の計画を立てている時、日本では午後5時や7時ごろ閉まるレストランやカフェが多いことに気がつきました。

この2回目の関西旅行の計画を立てている時、日本に午後5時や7時ごろ頃閉まるレストランやカフェが多いことに気がつきました。 この2回目の関西旅行の計画を立てている時、日本に午後5時や7時頃閉まるレストランやカフェが多いことに気がつきました。

アメリカでは、レストランがは大抵午後9時ごろ閉まるので、私は驚きました。 アメリカでは、レストランは大抵午後9時ごろ閉まるので、私は驚きました。

「が」is not completely wrong, but は sounds more natural.

アメリカでは、レストランが大抵午後9時ごろ閉まるので、（私は）驚きました。 アメリカでは、レストランが大抵午後9時ごろ閉まるので、（私は）驚きました。

日本のレストランやカフェの営業時間を見た時、「いいね。

早く閉まるから、店主は早く帰って家族と一緒に夕べをゆっくり過ごせるね。 早く閉まるから、店主は早く帰って家族と一緒に夕べをゆっくり過ごせるね。

早く閉まるから、店主は早く帰って家族団欒できるね（or 家族と一緒に夕べをゆっくり過ごせるね）。 早く閉まるから、店主は早く帰って家族団欒できるね（or 家族と一緒に夕べをゆっくり過ごせるね）。

An alternative suggestion

店主は店を閉まっめてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できますか。 店主は店を閉めてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できますか。

～を閉める　　～が閉まる

店主は店を閉まっめてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できますか。 店主は店を閉めてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できますか。

店主は　店を閉めてから or　 店がしまってから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できますているのでしょうか。 店主は　店を閉めてから or　 店がしまってから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できているのでしょうか。

店主は店を閉まっめてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できまするのでしょうか。 店主は店を閉めてから、仕事のことを忘れて、家族と過ごす時間に集中できるのでしょうか。

むしろ、営業時間以外に、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒に時間をあんまり過ごせないほどですのではないでしょうか。 むしろ、営業時間以外に、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒に時間をあんまり過ごせないのではないでしょうか。

むしろそれとも、営業時間以外にも、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒に時間をあんまり過ごせないほどですていないのでしょうか。 それとも、営業時間以外にも、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒に時間をあんまり過ごせていないのでしょうか。

むしろ、営業時間以外に、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒にの時間をあんまり過ごせないほどですしょうか。 むしろ、営業時間以外に、次の日の準備をたくさんしなければならなくて、家族と一緒の時間をあんまり過ごせないほどでしょうか。