Hasta maMás recetas para el desayuno...

Una receta muy flexible para desayuno es el "hash" (no sé si hay traducción en español),. Es un plato que es básicamente una mezcla de paptatas fritas con huevos, pero puedes añadir cualquier otra cosa como carne (tocino o salchicha por ejemplo), queso, verduras (cebolla y ajo son mis favoritos, pero también los pimientos dulces sirven bien), y salsa (de tomates o tomatillos).

No hay problema en utilizar parentesis, pero a veces pueden entorpecer la lectura. Te he reescrito una alternativa sin parentesis. "Una receta muy flexible para desayuno es el "hash"; no sé si hay traducción en español. Es un plato que es básicamente una mezcla de patatas fritas con huevos, pero puedes añadir cualquier otra cosa como tocino o salchicha por ejemplo, queso, y salsa de tomates o tomatillos. Entre las verduras, la cebolla y el ajo son mis preferidos, pero los pimientos dulces también sirven bien."

Debes cocinar ellas primera: pícprimero las patatas. Cortalas en pequeños cubos (alrededor de una media- pulgada) y ponlas en una sartén de hierro fundido con algún aceite (de canola es mejor porque no fhace humao cuando está caliente).

Cocínalo hastauando las papas estáen cocinadas y blandas, y empieza a añadir los otros ingredientes.

Para lLos huevos, puedes cocinarlos por separado o romperlos en ela sartén y mezclarlos con las papas.

Cuando todos los ingredientes estáén cocinados, puedes agregar el queso y servir el plato con la salsa por encima o bien por el ladoteral.

TLa tostada francesa es otra de mis favoritas.

¡Cuando era niño mi mamá hacía este plato frecuentemente y siempre me alegraba!

Lo más básicoBásicamente, solo necesita un puñado de ingredientes: pan (un pan esponjoso, y cortado en rebanadas gordruesas es mejor), leche, huevos, azúcar y unas especias como canela, de acuerdo con tu gusto.

CombinMezcla la leche, huevos, azúcar y especias en un recipiente y entonces empapa el pan (por ambos lados), en la mezcla.

Mientras tanto, calienta una sartén en la estufa.

Trabajando con dos o tres pedazos porcada vez, pon las rebanadas de pan en ela sartén y cocínalas hasta que el huevo estáé plenamente cocinado y la superficie de ambos lados es marrónte dorada.

Puedes serviSe puede combinar con muchas cosas: a. A mi me gustaba el jarabe de arce cuando era niño, pero cualquier jarabe o mermelada estirá bien, y t. También está muy rico con pedazos de fruta fresca y crema batida.