Cuando pensamos en proteger el medio ambiente, lo que nos llaman la atención son los combustibles fósiles y cosas por el estilo, pero algo que pasa desapercibido es la producción de café. Cuando pensamos en proteger el medio ambiente, lo que nos llama la atención son los combustibles fósiles y cosas por el estilo, pero algo que pasa desapercibido es la producción de café.

«Lo» es singular, así que el verbo tiene que concordar en singular.

La pulpa y la cáscara consisten en uUna parte sustancial del peso de los granos de café, y consiste en la pulpa y la cáscara y, como no se pueden comer, ese material podrido se tira a los ríos y los contamina. Una parte sustancial del peso de los granos de café consiste en la pulpa y la cáscara y, como no se pueden comer, ese material podrido se tira a los ríos y los contamina.

He cambiado la frase para que ese uso de «consistir» sea correcto. Si quieres mantener la estructura original, tendrías que usar otro verbo, por ejemplo: «La pulpa y la cáscara forman/engloban una parte sustancial del peso de los granos de café».

Además, si no acaban en un río, se acumulan en muchos montículos y cuando se pudren, emiten metano que es nocivo al medio ambiente. Además, si no acaban en un río, se acumulan en muchos montículos y cuando se pudren, emiten metano que es nocivo al medio ambiente.

"Acumulan" y "acaban" en plural porque estás hablando de desechos de café que produce una población

Además, si no acaba en un río, se acumula en muchos montículos y, cuando se pudren, emiten metano, que es nocivo apara el medio ambiente. Además, si no acaba en un río, se acumula en muchos montículos y, cuando se pudre, emite metano, que es nocivo para el medio ambiente.

Puesto que el antecedente es «ese material podrido», todos los verbos tienen que concordar en singular.

Además, si no acaba en un río, se acumula en muchos montículos y cuando se pudren, emiten metano que es nocivo apara el medio ambiente. Además, si no acaba en un río, se acumula en muchos montículos y cuando se pudren, emiten metano que es nocivo para el medio ambiente.

EnDe una manera similar, los caficultores de Alemaníia lo han convertido en una especie de pastel. De una manera similar, los caficultores de Alemania lo han convertido en una especie de pastel.

En una manera similar, los caficultores de Alemaníia lo han convertido en una especie de pastel. En una manera similar, los caficultores de Alemania lo han convertido en una especie de pastel.