Oct. 16, 2020
Ensalada
Me gusta preparar ensaladas muy ricas. Suelo seguir el mismo formato pero hago pequeños cambios para no comer la misma cosa cada día. Por ejemplo, me gusta hacer una base de quinoa (cocido en caldo vegetal) y col rizado. Encima del quinoa, pongo verduras asadas (como trozos de cebolla, batata, o zanahoria) y garbanzos asados (se ponen crujientes pero cremosos al hornear). Al col me gusta añadir verduras frescas como el tomate, aguacate, y brócoli triturado. Para terminar, esparzo una pinza de semillas de chia y linaza. A veces añado un poquito de zumo de limón.
Cómo os dijo antes, me gusta seguir este formato básico pero al final hago las ensaladas con lo que tengo a mano. Por ejemplo, me gusta añadir calabaza asada en el invierno. También siempre busco salsas nuevas o hamburguesas vegetales interesantes en el supermercado. Por ejemplo, el año pasado probé una “hamburguesa” de patata y guisantes con sabor de curry (como una samosa). ¡Con salsa de perejil fue deliciosa en mi ensalada!
Ensaladas
Me gusta preparar ensaladas muy ricas.
Suelo seguir el mismo formato pero hago pequeños cambios para no comer la misma cosaigual cada día.
Por ejemplo, me gusta hacer una base de quinoa (cocidoa en caldo vegetal) y col rizadoa.
Encima del la quinoa, pongo verduras asadas (como trozos de cebolla, batata, o zanahoria) y garbanzos asados (se ponen crujientes pero cremosos al hornear).
Al la col me gusta añadir verduras frescas como el tomate, aguacate, y brócoli triturado.
Para terminar, esparzo una pinzca de semillas de chiía y linaza.
A veces añado un poquito de zumo de limón.
Cómo os dijoe antes, me gusta seguir este formato básico pero al final hago las ensaladas con lo que tengo a mano.
Por ejemplo, me gusta añadir calabaza asada en el invierno.
También siempre busco salsas nuevas o hamburguesas vegetales interesantes en el supermercado.
Por ejemplo, el año pasado probé una “hamburguesa” de patata y guisantes con sabor de curry (como una samosa).
¡Con salsa de perejil fueestaba deliciosa en mi ensalada!
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Ahora tengo hambre :D
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Me gusta preparar ensaladas muy ricas. This sentence has been marked as perfect! |
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Ensalada Ensaladas |
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Suelo seguir el mismo formato pero hago pequeños cambios para no comer la misma cosa cada día. Suelo seguir el mismo formato pero hago pequeños cambios para no comer |
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Por ejemplo, me gusta hacer una base de quinoa (cocido en caldo vegetal) y col rizado. Por ejemplo, me gusta hacer una base de quinoa (cocid |
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Encima del quinoa, pongo verduras asadas (como trozos de cebolla, batata, o zanahoria) y garbanzos asados (se ponen crujientes pero cremosos al hornear). Encima de |
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Al col me gusta añadir verduras frescas como el tomate, aguacate, y brócoli triturado. A |
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Para terminar, esparzo una pinza de semillas de chia y linaza. Para terminar, esparzo una pi |
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Por ejemplo, me gusta añadir calabaza asada en el invierno. Por ejemplo, me gusta añadir calabaza asada en |
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