今日は幸運の女神は私の味方ではありませんでした。 今日は幸運の女神は私の味方ではありませんでした。

文法は完ぺきです。ただ、日本語ではあまりそういう言い方はしないので、もし日本語っぽく言いたいなら「今日はついていませんでした。」の方が自然です :)

飛行機は（or が）遅れて到着しましたので、パーティーに行けませんでした。 飛行機は（or が）遅れて到着しましたので、パーティーに行けませんでした。

飛行機はが遅れて到着しましたので、パーティーに行けませんでした。 飛行機が遅れて到着したので、パーティーに行けませんでした。

すごく丁寧に言う時以外、「ので」の前は「です・ます」を使いません。

（パーティーは）どうでしたか？ （パーティーは）どうでしたか？

パーティーはどうでしたか？ パーティーはどうでしたか？

「どうでしたか？」だけだと、「何が？」と思ってしまいます。そのパーティーに行った人に「araigoshiさんはどうして来なかったんですか？」と聞かれた後なら分かりますが、この文より前にその情報がなかったので。最初、自分の書いた文についていいかどうか聞いているのかと思いました。