Die zukünftige neue Bäckerei

Meine Cousine ist eine meiner beste Freundin. Wir haben viel Zeit zusammen verbracht, als ich zwischen Sommer und Herbst von dem Haus meiner Mutter weggezogen bin und noch einmal als ich im Jänner in den USA zurückgegangen bin. Ich war im Sommer/Herbst bei meiner Tante, deswegen habe ich meine Cousine sehr oft gesehen, weil sie nicht entfernt von meiner Tante wohnt. Im Jänner war ich bei meiner Großmutter, die 5 Minuten weg von meiner Cousine wohnt, deshalb natürlich haben wir uns vielmals getroffen. Heute habe ich mit meiner Cousine geredet, mit ihr ich für eine Weile nicht gesprochen habe. Sie hat zwei kleine Kindern und sie muss jetzt die Kindern unterrichten, weil in den USA gerade es wegen der Coronavirus-Krise keine Schule gibt. Deswegen hat sie jetzt kaum Freizeit, aber wir hatten heute eine Chance zu reden. Dieser Anruf hat mich sehr gefreut!
Sie hat mir gesagt, dass sie eine Bäckerei eröffnen möchte. Ich denke, sie ist eine sehr gute Idee. Als meine Cousine junger war, war sie in einer Kochschule, deshalb ist sie unglaublich beim Backen und Kochen. Aber sie denkt, dass sie die Bäckerei in einem verfügbaren Gebäude in der Nähe von ihrem Haus eröffnen möchte. Ich finde diesen Ort eine schlechte Idee. Dieses Gebäude und der Parkplatz ist sehr klein und es gibt keine Möglichkeit auszubauen, deshalb könnte die Bäckerei nur „Take-Away“ anbieten. Natürlich wird dieses einschränkende Angebot ihr Geld und Kunden verlieren, weil manchmal Leute in einem Restaurant sitzen möchten. Neben dem Gebäude ist auch ein Spirituosenladen. Bäckereien sollten eine familienfreundliche Stimmung haben, und wenn sie sich neben einem Spirituosenladen befindet, dann denke ich, dass meine Cousine nicht viel Geschäft bekommen wird. Ich habe sie beraten, dass sie für andere Gebäuden suchen sollte und vielleicht wird auch eine gute Idee, wenn sie einen Unternehmen-Kurs in der Volkshochschule nehmen. Auf dieser Weise kann sie mehr über Unternehmen lernen, um erfolgreicher zu sein. Ich hoffe, dass sie in der Zukunft die Bäckerei eröffnen würde. Meiner Meinung nach ist es wichtig, dass Leute ihren Träumen folgen. Sie hat früher ein paar Mal diese Idee genannt, aber niemals so engagiert wie diesmal, deshalb ist es wichtig für sie, dass sie diese Bäckerei eröffnete.

My cousin is one of my best friends. We spent a lot of time together when I moved away from my mom's house between the summer and the fall, and once again when I came back to the US in January. I stayed with my aunt in the summer/fall, so I saw my cousin a lot because she doesn't live far from my cousin. In January, I was staying with my grandma, who lives 5 minutes from my cousin, so of course we hung out a lot. Today I talked to my cousin, who I haven't spoken to in a while. She has two small kids, and she must teach them, because there is no school currently in the USA because of the coronavirus-crisis. Therefore, she barely has any freetime, but we got a chance today to talk. I was really happy about this phone call!
She told me that she wants to open up a bakery. I think that it is a good idea. When my cousin was younger, she was in a cooking school, so she is incredible with cooking and baking. But she thinks that she should open the bakery in an available building close to her house. I find this location a bad idea. This building and the parking lot is really small, and there is no opportunity to expand, so the bakery could only offer "Take-away". Of course, this limiting offer would lose her money and customers, because sometimes people want to sit inside of a restaurant. Next to the building is also a liquor store. Bakeries should have a family-friendly environment, and when it is located next to the liquor store, then I think that my cousin wouldn't get that much business. I told her that she should look for other buildings and maybe it would also be a good idea to take a business course in the community college. This way, she can learn more about business to be more successful. I hope that in the future, she opens the bakery. My opinion is that it is important that people follow their dreams. She mentioned this idea a few times but never so engaged as this time, so it's important for herself that she opens the bakery.