Romany's avatar
Romany

April 25, 2023

1
Cuisine : remplacer la crème liquide

J’utilise la crème liquide dans beaucoup de recettes : dans des plats salés comme des pâtes, des quiches et des risottos. Également, pour préparer des plats sucrés tels que des desserts, des gâteaux et des glaces. En essayant une nouvelle recette, je m’énerve se je n’ai pas assez de crème pour cela. L’autre jour, j’ai lu un article qui m’a donné quelques conseils.

Le conseil pour les plats salés est le suivant. Il est important que l’alternative à la crème liquide ait la même consistance et les mêmes propriétés. Donc, la recommendation est d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de le mélanger avec un peu de maïs. Je n’en suis pas sûre pourtant je vais l’essayer la prochaine fois.

Parlons maintenant des plats sucrés. Le conseil que je déjà connais, est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc. Apparemment, ces deux alternatives fonctionnent également pour des recettes salées. Quant à moi, je remplace souvent la crème liquide avec des produits comme le lait de coco, le lait de soja ou les crèmes végétales. Néanmoins, j’admets que le goût est subtilement différent : délicieux mais différent.

Corrections

Cuisine : remplacer la crème liquide

J’utilise la crème liquide dans beaucoup de recettes : dans des plats salés comme des pâtes, des quiches et des risottos.

Également, pour préparer des plats sucrés tels que des desserts, des gâteaux et des glaces.

En essayant une nouvelle recette, je m’énerve sei je n’ai pas assez de crème pour cela.

C'est implicite que tu n'as pas assez de crème pour ta nouvelle recette donc tu n'es pas obligé d'utiliser "pour cela".

L’autre jour, j’ai lu un article qui m’a donné quelques conseils.

Le conseil pour les plats salés est le suivant.

Il est important que l’alternative à la crème liquide ait la même consistance et les mêmes propriétés.

Donc, lail est recommendation estandé d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de lefaut la mélanger avec un peu de maïs.

recommendation -> recommandation

Je n’en suis pas sûre pourtant je vaisvais peut-être l’essayer la prochaine fois.

I don't really understand the meaning of your sentence but I think that's it.

Parlons maintenant des plats sucrés.

Le conseil que je déjà connais déjà , est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc.

if french you must swap already and know in "I already know"

Apparemment, ces deux alternatives fonctionnent également pour des recettes salées.

Quant à moi, je remplace souvent la crème liquide avecpar des produits comme ledu lait de coco, ledu lait de soja ou lesde la crèmes végétales.

using "le" isn't incorrect but I prefer this one. Sound more natural idk.
You remplace something BY and not WITH. We can say both but using "by" ("par" in french) sounds better.

Néanmoins, j’admets que le goût est subtillégèrement différent : délicieuxtrès bon mais différent.

"subtilement" sounds too "rich" for speaking about cream.
"délicieux" is "OMG that's insanely good". Maybe a bit too much for just cream.

Feedback

A good one, but I feel that you used a translator :/. I hope you didn't

Romany's avatar
Romany

April 29, 2023

1

Merci beaucoup ! 😊

Cuisine : remplacer la crème liquide

J’utilise la crème liquide dans beaucoup de recettes : dans des plats salés comme des pâtes, des quiches et des risottos.

Également, pour préparer des plats sucrés tels que des desserts, des gâteaux et des glaces.

En essayant une nouvelle recette, je m’énerve sei je n’ai pas assez de crème pour cela.

L’autre jour, j’ai lu un article qui m’a donné quelques conseils.

Le conseil pour les plats salés est le suivant.

Il est important que l’alternative à la crème liquide ait la même consistance et les mêmes propriétés.

Donc, la recommeandation est d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de le mélanger avec un peu de maïs.

Alors la phrase est correcte, mais je suppose qu'on doit mélanger le lait avec de la "fécule de maïs" (ou de la "maïzena").

Je n’en suis pas sûre pourtant je vais l’essayer ça la prochaine fois.

"Je n'en suis pas sûre" : pas sûre d'essayer ça la prochaine fois (1), ou pas sûre que le conseil marche (2) ?
(1) "Je n'en suis pas sûre mais je vais essayer ça la prochaine fois."
(2) "je ne suis pas sûre que cela marche / fonctionne, mais je vais quand même essayer ça la prochaine fois."

Je ne saurais expliquer pourquoi, mais j'ai "essayer ça" est ici plus naturel que "l'essayer".

Parlons maintenant des plats sucrés.

Le conseil que je déjà connais, déjà est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc.

Apparemment, ces deux alternatives fonctionnent également pour des recettes salées.

Quant à moi, je remplace souvent la crème liquide avec des produits comme le lait de coco, le lait de soja ou les crèmes végétales.

Néanmoins, j’admets que le goût est subtilement différent : délicieux mais différent.

patate's avatar
patate

April 25, 2023

0

Très bien écrit !

Romany's avatar
Romany

April 29, 2023

1

Merci beaucoup pour vos commentaires. C’était très utile ! 🤗

Cuisine : remplacer la crème liquide


This sentence has been marked as perfect!

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J’utilise la crème liquide dans beaucoup de recettes : dans des plats salés comme des pâtes, des quiches et des risottos.


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Également, pour préparer des plats sucrés tels que des desserts, des gâteaux et des glaces.


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En essayant une nouvelle recette, je m’énerve se je n’ai pas assez de crème pour cela.


En essayant une nouvelle recette, je m’énerve sei je n’ai pas assez de crème pour cela.

En essayant une nouvelle recette, je m’énerve sei je n’ai pas assez de crème pour cela.

C'est implicite que tu n'as pas assez de crème pour ta nouvelle recette donc tu n'es pas obligé d'utiliser "pour cela".

L’autre jour, j’ai lu un article qui m’a donné quelques conseils.


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Le conseil pour les plats salés est le suivant.


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Il est important que l’alternative à la crème liquide ait la même consistance et les mêmes propriétés.


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Donc, la recommendation est d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de le mélanger avec un peu de maïs.


Donc, la recommeandation est d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de le mélanger avec un peu de maïs.

Alors la phrase est correcte, mais je suppose qu'on doit mélanger le lait avec de la "fécule de maïs" (ou de la "maïzena").

Donc, lail est recommendation estandé d’utiliser du lait, mais pour que la consistance se rapproche de la crème liquide, il est recommandé de lefaut la mélanger avec un peu de maïs.

recommendation -> recommandation

Je n’en suis pas sûre pourtant je vais l’essayer la prochaine fois.


Je n’en suis pas sûre pourtant je vais l’essayer ça la prochaine fois.

"Je n'en suis pas sûre" : pas sûre d'essayer ça la prochaine fois (1), ou pas sûre que le conseil marche (2) ? (1) "Je n'en suis pas sûre mais je vais essayer ça la prochaine fois." (2) "je ne suis pas sûre que cela marche / fonctionne, mais je vais quand même essayer ça la prochaine fois." Je ne saurais expliquer pourquoi, mais j'ai "essayer ça" est ici plus naturel que "l'essayer".

Je n’en suis pas sûre pourtant je vaisvais peut-être l’essayer la prochaine fois.

I don't really understand the meaning of your sentence but I think that's it.

Parlons maintenant des plats sucrés.


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Le conseil que je déjà connais, est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc.


Le conseil que je déjà connais, déjà est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc.

Le conseil que je déjà connais déjà , est de remplacer la crème liquide par du yaourt ou du fromage blanc.

if french you must swap already and know in "I already know"

Apparemment, ces deux alternatives fonctionnent également pour des recettes salées.


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Quant à moi, je remplace souvent la crème liquide avec des produits comme le lait de coco, le lait de soja ou les crèmes végétales.


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Quant à moi, je remplace souvent la crème liquide avecpar des produits comme ledu lait de coco, ledu lait de soja ou lesde la crèmes végétales.

using "le" isn't incorrect but I prefer this one. Sound more natural idk. You remplace something BY and not WITH. We can say both but using "by" ("par" in french) sounds better.

Néanmoins, j’admets que le goût est subtilement différent : délicieux mais différent.


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Néanmoins, j’admets que le goût est subtillégèrement différent : délicieuxtrès bon mais différent.

"subtilement" sounds too "rich" for speaking about cream. "délicieux" is "OMG that's insanely good". Maybe a bit too much for just cream.

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