Sept. 9, 2021
Cibo: fattore culturale e sociale (tradotto dallo spagnolo)
Il cibo, come la lingua, esprime la cultura di chi l’utilizza, è depositaria delle tradizioni e dell’identità di un gruppo. È un fenomeno molto diffuso oggi, che si verifica nel panorama alimentare ed è un processo tipico del postmodernismo a cui il cibo è soggetto.
I piatti servitti non sono solo “ buoni da assaporare”, ma diventono “deliciosi da mangiare e belli da vedere”, e questo accade attraverso tecniche di preparazione che rendono il loro aspetto particolarmente sorprendente e meraviglioso.
Un esempio è quello delle sculture di cioccolato, o quello delle salsicce o del burro che dominano i cibi freddi delle grandi catene alberghiere. La tavola diventa, quindi un luogo di godimento estetico oltre che di gusto.
Il cibo, perciò, più che essere gustato con la bocca e la lingua, si apprezza con gli occhi e con l’anima. L’antropologa Mary Douglas, ha sottolineato l’analogia tra il cibo e il codic comunicativo, che coinvolge tutti i 5 sensi, dal gusto, che è il senso implicito alla vista con tecniche di rappresentazione del cibo (come la fotografia) che si stanno diffondendo sempre più nella nostra società e adatto al consumo.
Come codice, il cibo ci fornisce informazioni sul suo ruolo, stato sociale, età, clase e ordine nella gerarchia sociale. Il cibo, infatti, ha parole quasi come un sistema linguistico fatto di prodotti e componenti.
Queste parole sono organizzate secondo regole grammaticali molto precise e con lo stesso ordine seguito nelle ricette e nei menu.
Cibo: fattore culturale e sociale (tradotto dallo spagnolo)
Il cibo, come la lingua, esprime la cultura di chi l’utilizzo consuma, è depositariao delle tradizioni e dell’identità di un gruppo.
Il cibo non si "utilizza", si "consuma".
Consiglio stilistico: cerca di non abbreviare "lo" e "la" perché potrebbe generare ambiguità.
È un fenomeno molto diffuso oggi, che si verifica nel panorama alimentare ed è un processo tipico del postmodernismo a cui il cibo è soggetto.
I piatti servitti non sono solo “ buoni da assaporare”, ma diventoano “delicziosi da mangiare e belli da vedere”, e questo accade attraverso tecniche di preparazione che rendono il loro aspetto particolarmente sorprendente e meraviglioso.
Un esempio è quello delle sculture di cioccolato, o quello delle salsicce o del burro che dominano i cibi freddi delle grandi catene alberghiere.
La tavola diventa, quindi un luogo di godimentouria esteticoa oltre che di gusto.
Io direi "goduria", ma il dizionario dice che sono sinonimi.
Il cibo, perciò, più che essere gustato con la bocca e la lingua, si apprezza con gli occhi e con l’anima.
L’antropologa Mary Douglas, ha sottolineato l’analogia tra il cibo e il codicd comunicativo, che coinvolge tutti i 5 sensi, dal gusto, che è il senso implicito alla vista con tecniche di rappresentazione del cibo (come la fotografia) che si stanno diffondendo sempre più nella nostra società e adatto al consumo.
Cosa è "adatto al consumo"?
Come codice, il cibo ci fornisce informazioni sul suo ruolo, stato sociale, età, classe e ordine nella gerarchia sociale.
Il cibo, infatti, ha parole quasi come un sistema linguistico fatto di prodotti e componenti.
Queste parole sono organizzate secondo regole grammaticali molto precise e con lo stesso ordine seguito nelle ricette e nei menuù.
Esiste sia "menu" sia "menù", ma io ti suggerisco di usare la variante italianizzata con l'accento.
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Cibo: fattore culturale e sociale (tradotto dal spagnolo) |
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Il cibo, come la língua, esprime la cultura di chi l’utilizza, è depositaria delle tradizioni e dell’identità di un gruppo. |
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È un fenomeno molto diffuso oggi, che si verifica nel panorama slimentare ed è un processo tipico del postmodernismo a cui il cibo è soggetto. |
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I piatti servitti non sono solo “ buoni da assaporare”, ma diventono “deliciosi da mangiare e belli da vedere”, e questo accade attraverso tecniche di preparazione che rendono il loro aspetto particolarmente sorprendente e meraviglioso. I piatti servit |
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Un esempio è quello delle sculture di cioccolato, o quello delle salsicce o del burro che dominano i cibi freddi delle grandi catene alberghiere. This sentence has been marked as perfect! |
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La tavola diventa, quindi un luogo di godimento estetico oltre che di gusto. La tavola diventa, quindi un luogo di god Io direi "goduria", ma il dizionario dice che sono sinonimi. |
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Il cibo, perciò, più che essere gustato con la bocca e la lingua, si apprezza con gli occhi e con l’anima. This sentence has been marked as perfect! |
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L’antropologa Mary Douglas, ha sottolineato l’analogia tra il cibo e il codic comunicativo, che coinvolge tutti i 5 sensi, dal gusto, che è il senso implicito alla vista con tecniche di rappresentazione del cibo (come la fotografia) che si stanno diffondendo sempre più nella nostra società e adatto al consumo. L’antropologa Mary Douglas, ha sottolineato l’analogia tra il cibo e il codicd comunicativo, che coinvolge tutti i 5 sensi, dal gusto, che è il senso implicito alla vista con tecniche di rappresentazione del cibo (come la fotografia) che si stanno diffondendo sempre più nella nostra società e adatto al consumo. Cosa è "adatto al consumo"? |
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Come codice, il cibo ci fornisce informazioni sul suo ruolo, stato sociale, età, clase e ordine nella gerarchia sociale. Come codice, il cibo ci fornisce informazioni sul suo ruolo, stato sociale, età, classe e ordine nella gerarchia sociale. |
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Il cibo, infatti, ha parole quasi come un sistema linguistico fatto di prodotti e componenti. This sentence has been marked as perfect! |
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Queste parole sono organizzate secondo regole grammaticali molto precise e con lo stesso ordine seguito nelle ricette e nei menu. Queste parole sono organizzate secondo regole grammaticali molto precise e con lo stesso ordine seguito nelle ricette e nei men Esiste sia "menu" sia "menù", ma io ti suggerisco di usare la variante italianizzata con l'accento. |
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Il cibo, come la lingua, esprime la cultura di chi l’utilizza, è depositaria delle tradizioni e dell’identità di un gruppo. Il cibo, come la lingua, esprime la cultura di chi l Il cibo non si "utilizza", si "consuma". Consiglio stilistico: cerca di non abbreviare "lo" e "la" perché potrebbe generare ambiguità. |
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È un fenomeno molto diffuso oggi, che si verifica nel panorama alimentare ed è un processo tipico del postmodernismo a cui il cibo è soggetto. This sentence has been marked as perfect! |
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