Jan. 2, 2023
Chiloé
Tomamos el autobús sur a la isla de Chiloé. Se necesita un transbordador para acceder la isla.
El clima es similar que escocia, con lagos, cerros y, si, las turberas famosas.
El capital, Castro, este situado en uno de estos cerros y al lado del mar tiene las icónicas casas de madera, los palafitos. Palafitos están sobre zancos y construido en muchas formas y tallas.
Finalmente he seguido de algunos lugares en el libro ‘Travels in a Thin Country’ de Sara Wheeler y en anticipación he releído el capítulo sobre Chiloé.
Dos cosas ella mencionó ser Curanto, una taza con características pacíficos – la gente cocinando en un agujero con hojas e incluido cerdo ahumado, salchichas ahumadas, vegetales secos y empanadillas de patata. Comí este plato, pero fue cocinado en un sartén, no un agujero.
El segundo fue licor d’oro, una dulce bebida alcohólica hecho con leche y usualmente en botellas sin etiqueta. Aparentemente esto contenga leche, pero el color, amarillo y translúcido, fue diferente que mi imagino. De todos modos, fue rico – con un sabor de almendras.
Se necesita un transbordador para acceder a la isla.
El clima es similar que eal de Escocia, con lagos, cerros y, sií, las turberas famosfamosas turberas.
ElLa capital, Castro, esteá situadoa en uno de estos cerros y al lado del mar, tiene las icónicas casas de madera, los palafitos.
PLos palafitos están sobre zancos y son construido ens de muchas formas y tallamaños.
Finalmente he seguido derecorrido algunos de los lugares en del libro ‘Travels in a Thin Country’ de Sara Wheeler y en anticipación he releído el capítulo sobre Chiloé.
Dos cosas eElla mencionó serdos cosas: el Curanto, una taza conbebida de características pacíficos –relajantes, y que la gente cocinandoba en un agujero con hojas un plato que incluidoye cerdo ahumado, salchichas ahumadas, vegetales secos y empanadillas de patata.
Comí este plato, pero fue cocinado en una sartén, no en un agujero.
El segundo fue licor d’oro, una dulce bebida alcohólica dulce hechoa con leche y usualmente en botellas sin etiqueta.
Aparentemente esto contengía leche, pero elsu color, era amarillo y translúcido, fueera diferente que mide lo que me había imaginado.
De todos modos, fueestaba rico –, con un cierto sabor dea almendras.
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Curiosa experiencia:)
Jan. 3, 2023
Muchas gracias!
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Chiloé |
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Tomamos el autobús sur a la isla de Chiloé. |
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Se necesita un transbordador para acceder la isla. Se necesita un transbordador para acceder a la isla. |
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El clima es similar que escocia, con lagos, cerros y, si, las turberas famosas. El clima es similar |
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El capital, Castro, este situado en uno de estos cerros y al lado del mar tiene las icónicas casas de madera, los palafitos.
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Palafitos están sobre zancos y construido en muchas formas y tallas.
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Finalmente he seguido de algunos lugares en el libro ‘Travels in a Thin Country’ de Sara Wheeler y en anticipación he releído el capítulo sobre Chiloé. Finalmente he |
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Dos cosas ella mencionó ser Curanto, una taza con características pacíficos – la gente cocinando en un agujero con hojas e incluido cerdo ahumado, salchichas ahumadas, vegetales secos y empanadillas de patata.
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Comí este plato, pero fue cocinado en un sartén, no un agujero. Comí este plato, pero fue cocinado en una sartén, no en un agujero. |
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El segundo fue licor d’oro, una dulce bebida alcohólica hecho con leche y usualmente en botellas sin etiqueta. El segundo fue licor d’oro, una |
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Aparentemente esto contenga leche, pero el color, amarillo y translúcido, fue diferente que mi imagino. Aparentemente esto conten |
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De todos modos, fue rico – con un sabor de almendras. De todos modos, |
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