Bordeaux est une ville assez connue pour le vin et saon industrie du vin.

Com nomes femininos começando por uma vogal, utilizam-se possessivos masculinos por razões eufónicas => SON industrie, TON opinion, MON amie etc

Mais, je pense qu'elle devrait être connue pour ses autres choseatouts.

«ses autres choses» é un pouco estranho
un atout = um trunfo

Par exaemple, c'est une ville très ensoleillée et belle, pour sûrc'est certain/sans aucun doute.

«pour sûr» não é falso, mas soa antiquado

Maintenant, je connais plus sur la France.

«connaître» é directamente transitivo

La France est un pays énorme et très divers !

Espaço antes de e despois de ; : ? ! « »

J'ai necessité d'e dois en apprendre plus à propos de/sur cet pays qu'i est si beau et intéressant.

«avoir nécessité» não existe, diz-se «avoir besoin», e solo para as coisas sem as quais näo pode-se passar. Aqui, usaría-se preferivelmente uma expressão marcando a obrigação => je dois, il faut que...
cet+vogal (ex «cet enfant»), mas antes de consoantes, escreve-se «ce»
le pays (sujeito) est intéressant => pronome relativo sujeito, «qui» => ce pays QUI est si beau [...]