クッキングお菓子作りが難しいです。 お菓子作りが難しいです。

クッキングが（or 料理は）難しいです。 クッキングが（or 料理は）難しいです。

先日、クッキーを焼くのことについて投稿しました。 先日、クッキーを焼くことについて投稿しました。

先日、クッキーを焼くの投稿をしました。 先日、クッキーを焼く投稿をしました。

私の誤りはバターの交ぜるのです混ぜ方でした。 私の誤りはバターの混ぜ方でした。

私の誤りはバターのを交ぜるのですことでした。 私の誤りはバターを交ぜることでした。

それはとても寒い冷たかったです！ それはとても冷たかったです！

それはとても寒い冷たくて固かったです！ それはとても冷たくて固かったです！

冷たい（つめたい）　　　固い（かたい）

故に、なので(or だから)バターを温めました。 なので(or だから)バターを温めました。

I would say the word "故に" is too formal. "なので" or "だから" are more appropriate in this context.

故にそのため、バターを温めました。 そのため、バターを温めました。

「故に」は書き言葉の感じで硬い表現ですね。

二十秒の後（or 二十秒以内？）に、バターをが溶けました… 他の材料を交混ぜました、そしてミックス生地を焼きました。 二十秒後（or 二十秒以内？）に、バターが溶けました… 他の材料を混ぜました、そして生地を焼きました。

二十秒後に = after 20 seconds 二十秒以内（いない）に = within 20 seconds Depending on what you wanted to write :)

二十秒のに、でバターをが溶けました… 他の材料を交ぜました、そしてミックスを焼きました。 二十秒でバターが溶けました… 他の材料を交ぜました、そしてミックスを焼きました。

～が溶ける　　　～を溶かす

味はいいです、でもクッキーは弱弱しい柔らかかった。 味はいいです、でもクッキーは柔らかかった。

What did you mean by "弱弱しい"？ If you wanted to say "but the cookies were soft", then it should be written as "クッキーは柔らかかった" 柔らかかった (やわらかかった) = was / were soft

味はいいです、でもクッキーは弱弱しい柔らかすぎた。 味はいいです、でもクッキーは柔らかすぎた。

柔らかい（やわらかい）

次回、もっとがんばれります！ 次回、もっとがんばります！

次回、もっとがんばれります！ 次回、もっとがんばります！