Nous avons (un) rendez-vous le 8 mai à tonvotre bureau au sujet des commercialisations pour entreprises à Toronto.

As you used "Cher Monsieur Called" and "Cordialement" it implies you are not so close to the person. This is why I would use "vous" instead of "tu"

Le rendez-vous était proposéévu de 16 heures à 18 heures parce que vous étiez en ville.

I would use "prévu" instead of "proposé" because in the latter case it means you haven't agreed yet on a time conversely to the former.

PourtantOr/Malheuresement/Toutefois, je regrette de vous informer que j’ai un contretemps de dernière minute donc je ne pourrais pas être l’aà l’heure fixée.

Ma famille loge(ra) chez moi pour la semaine et j’irai à l’aéroport pour luies accueillir.

Quand je leUne fois déposeés chez moi, j’ie serai dans les embouteillages.

Cet empêchement contre-temps m’empêchera d’arriver au bureau à l’heure.

instead of making such an association as

Cela me donnera assez de temps préparé pouour préparer le rendez-vous.

You can either say "assez de temps pour préparer le rendez-vous" ou "assez de temps de me préparer pour le rendez-vous".

Je vous remercie pour votre patience, et je suis vraiment désolé pourde perturber votre agenda.