高校生の頃から、だんだん誕生会が欲しやりたくなくなった。（or誕生日会をしたくなくなったor誕生日会に参加したくなくなった。） 高校生の頃から、だんだん誕生会がやりたくなくなった。（or誕生日会をしたくなくなったor誕生日会に参加したくなくなった。）

e.g. 欲しい　 ・お金が欲しい ・ケーキが欲しい やりたい（orしたい） ・ゲームがやりたい（ゲームがしたい） ・忘年会をやりたい（忘年会をしたい）

たまに誕生会では、友達と一緒にご飯を食べたり、ゲームをしたりすることも、ときどきあった。 誕生会では、友達と一緒にご飯を食べたり、ゲームをしたりすることも、ときどきあった。

この文だけだと、誕生日会での話というより普段のことのように見えるので、誕生日会では、と入れました。

でも、ほとんどの誕生日は家族と一緒にご飯を食べて、話して過ごす。 でも、ほとんどの誕生日は家族と一緒にご飯を食べて、話して過ごす。

決まり文句：　 ～の日は～をして過ごす。 この文で、話す、で区切ってしまうと、唐突に文が終わっているように聞こえるので訂正しました。