I'm adapting, but I still make mistakes. I'm adapting, but I still make mistakes.

This is more correct.

العمل جديد, التحدي جديد. عمل جديد, تحدي جديد.

جديد هي صفة للعمل لذلك يجب أن تكون مشابهة لها في جميع الحالات كلاهما مذكر أو مؤنث كلاهما رفع أو نصب أو جر كلاهما معرفة أو نكرة أمثلة: أعمل في عملٍ جديدٍ أحب العملَ الجديدَ بدأتُ وظيفةً جديدةً العملُ الجديدُ

العمل جديد, التحدي يعني تحدّيات جديدة. عمل جديد يعني تحدّيات جديدة.

It is smoother to say "New work means new challenges" than to say "new work, new challenges." Articles corrected.

العمل جديد, ال، تحدي جديد. عمل جديد، تحدي جديد

أتكيف، لكن, ا أرتكبت خطأ الأخطاء . أتكيف، لكن أرتكب الأخطاء .

الأخطاء جمع خطأ أرتكب تدل على الحاضر والمستقبل ارتكبت تدل على الماضي

أتكيف، لكن, ارتكبت خطأ أخطاءً ايضاً. أتكيف، لكن ارتكب أخطاءً ايضاً.

ارتکب is the present form, which is correct here. ايضا is added to say "too".

أاتكيف، لكن, ارتكبت اخطأ.اء اتكيف، لكن ارتكبت اخطاء