今朝、ヨーロッパでに住んでいる友達たちと長い間に話をした。 今朝、ヨーロッパに住んでいる友達と長い間話をした。

「友達」で一人を表す場合もあるのですが、複数形の意味も持つので、「たち」はいらないです。もしも複数人いることを言いたい時は、例えば「友達2人と」のように言うといいと思います^^

楽しかったけれど、あまり長かっ長すぎたから日程がめちゃくちゃになった。 楽しかったけれど、長すぎたから日程がめちゃくちゃになった。

「日程がめちゃくちゃになった」の意味がわかりませんでした。 英語だとどのような文になりますか？

この投稿の後、まだ残っている英作文の宿題が残っているをやるつもりだ。 この投稿の後、まだ残っている英作文の宿題をやるつもりだ。

元の文だと、この投稿も宿題だというような印象を受けるので、上のように文を変えました。