サンドイッチが作れなかった サンドイッチが作れなかった

仕事の時は作るサンドイッチが、今日は材料がなかったので作る事が出来なかった、 という事だと思うので、 「サンドイッチが作れなかった」 の方が自然な日本語かなぁと思いました。

仕事の日に普段は家でサンドイッチを作って持っていくんだけど、今日は材料がなかったから毎日事務所に来るサンドイッチトラックからで買おうと思った。 仕事の日に普段は家でサンドイッチを作って持っていくんだけど、今日は材料がなかったから毎日事務所に来るサンドイッチトラックで買おうと思った。

来たときはドアベルが鳴るはずだったけど、今日は不思議なことに何も聞こえなかった。 来たときはドアベルが鳴るはずだったけど、今日は不思議なことに何も聞こえなかった。

来たるとドアベルが鳴るはずだったなんだけど、今日不思議なことに何も聞こえなかった。 来るとドアベルが鳴るはずなんだけど、今日不思議なことに何も聞こえなかった。

英語と日本語の時制の扱い方が違うのでちょっと変に思うかもしれないけど、最初の部分は現在形が最適です。特に「と - if/when」を使うときは、「Aが起こると（いつも）Bが起こる」というニュアンスなので、現在形がいいですよ :)

来たとらドアベルが鳴るはずだったけど、今日は不思議なことに何も聞こえなかった。 来たらドアベルが鳴るはずだったけど、今日は不思議なことに何も聞こえなかった。

仕方なくて事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。 仕方なく事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。

仕方ないので(or 仕方なくて)事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。 仕方ないので(or 仕方なく)事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。

仕方なくて事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。 仕方なく事務所の近くにある町まで運転して、パン屋でサンドイッチを買った。

他のサンドイッチはもあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに気を引い引かれた。 他のサンドイッチもあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに引かれた。

他のサンドイッチはもあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに気を引い引かれた。 他のサンドイッチもあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに引かれた。

他のサンドイッチはあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに気を引い決めた。 他のサンドイッチはあったけど、卵マヨとベーコンのサンドイッチに決めた。